L'Aceto balsamico tradizionale di Modena e' ottenuto dal mosto cotto a fuoco diretto e a vaso aperto di uve prodotte da uno o piu' dei vitigni Trebbiano, Occhio di Gatta, Spergola, Berzemino e Lambruschi tradizionalmente coltivati nella provincia di Modena.
Proposta del comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine dei vini di modificazione al disciplinare di produzione della doc Bianco Capena
E' riconosciuta l'indicazione geografica dei vini da tavola Comarca di Naro. La zona di produzione delle uve atte a produrre i vini da tavola di cui al precedente comma e' compresa nelle province di Agrigento e Caltanissetta ed interessa l'intero territorio amministrativo dei seguenti comuni: Camastra, Campobello di Licata, Canicatti', Castrofilippo, Grotte, Licata, Naro. Racalmuto, in provincia di Agrigento nonche' Delia e Sommatino, in provincia di Caltanissetta.
Il comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine dei vini, istituito a norma dell'art. 17 del decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n. 930, esaminata la domanda intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della doc Cori riconosciuta con decreto del Presidente della Repubblica dell'11 agosto 1971 (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 243, del 25 settembre 1971), propone che nel disciplinare di produzione siano modificati per intero l'art. 7 ed in particolare gli articoli 2, 4 e 6
Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola «Corneliano», di delimitazione della relativa zona di produzione, di autorizzazione all'uso di indicazioni aggiuntive e di riferimento al nome di vitigni.
Il comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine dei vini, istituito a norma dell'art. 17 del decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n. 930, esaminata la domanda intesa ad ottenere il riconoscimento della Doc Falerno del Massico ha espresso parere favorevole al suo accoglimento proponendo per il vino - ai fini dell'emanazione del decreto presidenziale di cui all'art. 4 del decreto del Presidente della Repubblica sopra citato - il rispettivo disciplinare di produzione
Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola Menfi, di delimitazione della relativa zona di produzione e di autorizzazione all'utilizzazione di indicazioni aggiuntive.
Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola Provincia di Chieti, di delimitazione della relativa zona di produzione, di autorizzazione all'uso di indicazioni aggiuntive e di riferimento al nome di vitigni.
