Aceto balsamico tradizionale di Modena Dop - Disciplinare di produzione e modalità di controllo - 1987

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

L'Aceto balsamico tradizionale di Modena e' ottenuto dal mosto cotto a fuoco diretto e a vaso aperto  di uve prodotte da uno o piu' dei vitigni Trebbiano, Occhio di Gatta, Spergola, Berzemino e Lambruschi tradizionalmente coltivati nella provincia di Modena.

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Menfi Doc - Parere sulla domanda di riconoscimento conforme

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Menfi

Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola Menfi, di  delimitazione della relativa zona di produzione e di autorizzazione all'utilizzazione di indicazioni aggiuntive.

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Provincia di Chieti - Parere sulla domanda di riconoscimento

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Provincia di Chieti

Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola Provincia di  Chieti, di delimitazione della relativa zona di produzione, di autorizzazione all'uso di  indicazioni aggiuntive e di riferimento al nome di vitigni.

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Vermentino di Sardegna DOC - Proposta di disciplinare di produzione e riconoscimento

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Vermentino di Sardegna

Parere favorevole del comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine dei vini alla proposta di riconoscimento e al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna DOC. 

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