Barengo IG - Parere sulla domanda di riconoscimento
Parere sulla domanda di riconoscimento della indicazione geografica dei vini da tavola Barengo e di delimitazione della relativa zona di produzione.
Parere sulla domanda di riconoscimento della indicazione geografica dei vini da tavola Barengo e di delimitazione della relativa zona di produzione.
Parere sulla domanda di riconoscimento della indicazione geografica dei vini da tavola «Briona» e di delimitazione della relativa zona di produzione.
Il termine Giandujotto deriva dalla maschera torinese (Gianduja) e la sua forma, che ricorda uno spicchio o uno scafo rovesciato di una barchetta, richiama la forma irregolare del cappello della maschera carnascialesca. Il «Giandujotto di Torino», storicamente, si realizza con la pasta «Gianduja» che si ritiene sia nata durante il blocco continentale operato nel 1806 da Napoleone che aveva ridotto le quantita' di cacao importate e, quindi, favorito la miscela tra pasta di nocciole e massa di cacao. Nella seconda meta' del XIX secolo, Michele Prochet produceva un cioccolatino di nome Givu, ottenuto da pasta di cioccolato e nocciole, che presumibilmente, in occasione della Fiera fantastica del 1867, venne messo in commercio con il nome di «Gianduja», poi popolarmente chiamato giandujotto.
Parere sulla domanda di riconoscimento della indicazione geografica dei vini da tavola Maggiora e di delimitazione della relativa zona di produzione.
Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola Menfi, di delimitazione della relativa zona di produzione e di autorizzazione all'utilizzazione di indicazioni aggiuntive.
Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola Rocchetta Tanaro, di delimitazione della relativa zona di produzione e di autorizzazione al riferimento al nome di vitigni.
Parere sulla domanda di riconoscimento della indicazione geografica dei vini da tavola Romagnano Sesia e di delimitazione della relativa zona di produzione.
Parere sulla domanda di riconoscimento della indicazione geografica dei vini da tavola Suno e di delimitazione della relativa zona di produzione.
Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica del vino da tavola Viverone, di delimitazione della relativa zona di produzione e di autorizzazione all'utilizzo di indicazioni aggiuntive