E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della DOP «Asiago».
Procedura nazionale di opposizione
Ai sensi del combinato disposto degli articoli 11, comma 1, e 22, comma 2, del D.M. 22 dicembre 2025, si pubblica, di seguito, la domanda di modifica ordinaria del disciplinare della indicazione geografica protetta (IGP) dei prodotti agricoli «Burrata di Andria» - 2026.
Si avverte che qualsiasi persona fisica o giuridica avente un interesse legittimo e stabilita o residente nel territorio nazionale, entro il termine perentorio di un (1) mese dal 07/10/2026, può presentare opposizione alla domanda presso il Ministero.
L'opposizione, da redigere in conformità al modello previsto nell'allegato VII/C al decreto ministeriale 22 dicembre 2025, deve essere trasmessa, a pena di irricevibilità, all'indirizzo PEC aoo.pqa@pec.masaf.gov.it.
E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 19 giugno 2014, n. 49270, successivamente confermato, al Consorzio di tutela del Salame Felino IGP, con sede legale in Parma (PR), Strada al Ponte Caprazucca n. 6/A (43121), a svolgere le funzioni di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP «Salame Felino».
E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 3 ottobre 2019 n. 68541, successivamente rinnovato, al Consorzio di tutela della Melanzana Rossa di Rotonda DOP, con sede legale in Contrada Piano Incoronata, 85048 Rotonda (PZ), a svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998 n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Melanzana Rossa di Rotonda».
E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 24 aprile 2002, successivamente confermato, al Consorzio per la tutela del Formaggio Asiago, con sede legale in piazzale della Stazione, n. 1 - 36012 Asiago (VI), a svolgere le funzioni di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Asiago».
E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 24 aprile 2002, successivamente confermato, al Consorzio per la tutela del formaggio Montasio, con sede legale in Vicolo Resia 1/2 - 33033 Codroipo (UD), a svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Montasio».
L’autorizzazione rilasciata con il decreto n. 246679 del 3 giugno 2025 a “IFCQ CERTIFICAZIONI Srl”, con sede legale a San Daniele del Friuli (UD), via Rodeano n. 71, per la specialità tradizionale garantita “Latte Fieno”, è revocata dalla data del presente decreto.
Domanda di modifica ordinaria del disciplinare della denominazione di origine protetta (DOP) dei prodotti agricoli «Mela Val di Non», ai sensi del regolamento (UE) 2024/1143 e del decreto 22 dicembre 2025.
E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Prosciutto di San Daniele», di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale n. 184 del 10 agosto 2026.
E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Prosciutto Veneto Berico-Euganeo», di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana - Serie generale - n. 177 del 1° agosto 2026.