Aceto Balsamico Tradizionale di  Reggio Emilia Dop - Modifica del disciplinare

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Aceto Balsamico Tradizionale di  Reggio Emilia Dop - Modifica del disciplinare

Modifica del disciplinare di produzione della denominazione "Aceto Balsamico Tradizionale di  Reggio Emilia" registrata in qualita' di denominazione di origine protetta in forza al Regolamento  (CE) n. 813 della Commissione del 17 aprile 2000.

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Aprikot trentino o Aprikot del Trentino IG

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Aprikot trentino o Aprikot del Trentino

La denominazione Aprikot trentino o Aprikot del Trentino e' esclusivamente riservata  all'acquavite ottenuta da albicocche lavorate nella Provincia Autonoma di Trento, distillata e  diluita a grado in impianti ubicati sul territorio della Provincia Autonoma di Trento.

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Consorzio del vino Brunello di Montalcino - Riconoscimento ed incarico

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Consorzio del vino Brunello di Montalcino - Riconoscimento ed incarico

Riconoscimento del Consorzio del vino Brunello di Montalcino e attribuzione dell'incarico a  svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi per la DOCG «Brunello di Montalcino» e per le DOC «Rosso di  Montalcino», «Moscadello di Montalcino» e «Sant'Antimo»

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Consorzio per la tutela della denominazione di origine controllata dei vini  Breganze - Riconoscimento e attribuzione incarico

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Consorzio per la tutela della denominazione di origine controllata dei vini  Breganze - Riconoscimento e attribuzione incarico

Riconoscimento del Consorzio per la tutela della denominazione di origine controllata dei vini  Breganze e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 17, comma 1 e 4, del  d. lgs. 8 aprile 2010, n. 61 per la DOC "Breganze"

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Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP Spressa delle Giudicarie - Conferma incarico 2014

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Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP Spressa delle Giudicarie

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto del 7 ottobre 2007, e gia' confermato con decreto del 28 ottobre  2010, al Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP Spressa delle Giudicarie  con sede in Fiave' (TN), via A. De Gasperi n. 12/a, a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma  15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP "Spressa delle Giudicarie".

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Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP Spressa delle  Giudicarie - Conferma incarico

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Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP Spressa delle  Giudicarie - Conferma incarico

Conferma dell'incarico al Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP Spressa delle  Giudicarie, in Fiave' a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21  dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Spressa delle Giudicarie»

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Distillato di mele trentino o Distillato di mele del Trentino Ig

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Distillato di mele trentino o Distillato di mele del Trentino Ig

La produzione dell'Acquavite "Distillato di mele trentino" o "Distillato di mele del Trentino", cosi'  come documentato in numerose testimonianze storiche, e' per tradizione effettuata mediante distillazione diretta delle puree fermentate ed e' legata strettamente al territorio di origine.

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Génépi des Alpes o Genepì delle Alpi IG

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Génépi des Alpes o Genepì delle Alpi IG

Il Génépi des Alpes o Genepì delle Alpi e' un liquore caratterizzato da profumi floreali e  vegetali con sapore amaro molto caratteristico e proprio della pianta la cui produzione liquore ed il suo confezionamento sono effettuati nel territorio italiano (Regione Piemonte e  Regione Autonoma della Valle d'Aosta) e nel territorio francese (departements des Alpes de  Haute-Provence, des Hautes-Alpes, des Alpes Maritimes, de la Drôme de l'Isere, de la Savoie, de  la Haute-Savoie).
Le piante di genepi' utilizzate nella preparazione del liquore «Genepi' delle Alpi» o «Genepi des  Alpes» appartengono alle specie: Artemisia mutellina o umbelliformis (o genepi' bianco), Artemisia genipi o spicata (o genepi' nero), Artemisia glacialis (o genepi' dei ghiacciai),  Artemisia nivalis (o genepi' delle nevi).

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