Brisighella Dop

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Categoria : Olio evo, Dop Igp Stg Argomenti : Brisighella Dop, brisighella, olio, evo
Brisighella Dop

La denominazione di origine controllata "Brisighella" deve essere ottenuta dalla varietà di olive "Nostrana di Brisighella" presente negli oliveti in misura non inferiore al 90%. Possono, altresì, concorrere altre varietà presenti negli oliveti nella misura massima del 10%.
Le olive destinate alla produzione del Brisighella devono essere prodotte nel territorio (in tutto o in parte) dei comuni di Brisighella, Faenza, Riolo Terme, Casola Valsenio, Modigliana nelle province di Ravenna e Forlì 

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Consorzio Botticino Doc - Conferma incarico

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Consorzio Botticino Doc

Conferma dell'incarico al Consorzio Botticino, in Brescia, a svolgere le funzioni di tutela,  promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui  all'articolo 17, comma 1, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, per la DOC «Botticino».

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Consorzio per la promozione dei vini a denominazione di origine controllata delle Grance Senesi - conferma 2016

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Consorzio per la promozione dei vini a denominazione di origine  controllata delle Grance Senesi - conferma 2016

Conferma dell'incarico al Consorzio per la promozione dei vini a denominazione di origine  controllata delle Grance Senesi, in Rapolano Terme, a svolgere le funzioni di tutela, promozione,  valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 17,  commi 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, per la DOC «Grance Senesi».

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Consorzio tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - conferma incarico 2016

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Consorzio di tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP a  svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la  DOP «Aceto Balsamico Tradizionale di Modena»

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Olio di Calabria Igp

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Olio di Calabria Igp

L’Olio di Calabria Ipg è riservata all’olio extravergine di oliva ottenuto da olive provenienti dalle cultivar autoctone: Carolea, Dolce di Rossano (Sin.: Rossanese), Sinopolese (Sin.: Chianota, Coccitana), Grossa di Gerace (Sin.: Mammolese, Geracitana, Dolce), Tondina (Sin.: Roggianella), Ottobratica (Sinonimo: Dedarico, Perciasacchi), Grossa di Cassano (Sin.: Cassanese), Tonda di Strongoli, ed altre
La zona di produzione dell’olio extravergine d’oliva ad Indicazione Geografica Protetta «Olio di Calabria» comprende l’intero territorio amministrativo della Regione Calabria.

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Olio Extravergine di Oliva Vulture DOP

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Olio Extravergine di Oliva Vulture DOP

L’Olio Extravergine di Oliva Vulture DOP è ottenuto dalla frangitura delle olive delle seguenti varietà: per almeno il 60 % cultivar «Ogliarola del Vulture»; possono concorrere altresì le seguenti varietà; «Coratina», «Cima di Melfi», «Palmarola», «Provenzale», «Leccino», «Frantoio», «Cannellino», «Rotondella», «Nocellara», «Laudolia», in misura non superiore al 40 %, da sole o congiuntamente.
Le olive destinate alla produzione dell’Olio Extravergine di Oliva «Vulture» DOP devono essere prodotte e trasformate nell’intero territorio amministrativo dei comuni di: Melfi, Rapolla, Barile, Rionero in Vulture, Atella, Ripacandida, Maschito, Ginestra e Venosa.
L’area geografica delimitata è caratterizzata e conosciuta con il nome del monte «Vulture» un vulcano spento situato nell’area centrale dell’Appennino meridionale a circa 60 km dal mare

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Toma Piemontese - Conferma a Consorzio per la tutela del formaggio Toma Piemontese DOP

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Toma Piemontese - Conferma a Consorzio per la tutela del formaggio Toma Piemontese DOP

Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela del formaggio Toma Piemontese DOP, in Torino a  svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP  «Toma Piemontese»

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