Consorzio di tutela e valorizzazione del vino DOP Salice Salentino - Riconoscimento

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Consorzio di tutela e valorizzazione del vino DOP Salice Salentino - Riconoscimento

Riconoscimento del Consorzio di tutela e valorizzazione del vino DOP Salice Salentino e  attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione  del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 17, comma 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, per la DOC «Salice Salentino»

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Consorzio per la promozione dei vini a denominazione di origine controllata delle Grance Senesi - riconoscimento

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Riconoscimento del Consorzio per la promozione dei vini a denominazione di origine controllata  delle Grance Senesi e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione,  valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 17,  comm1 1 e 4 del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61 per la DOC «Grance Senesi».

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Consorzio tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - conferma incarico 2013

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Consorzio tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - conferma incarico 2013

Conferma dell'incarico al Consorzio tutela Aceto balsamico tradizionale di Modena a svolgere le  funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Aceto Balsamico Tradizionale di Modena»

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Fungo di Borgotaro Igp

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Fungo di Borgotaro

La IGP Fungo di Borgotaro è riservata ai carpofori freschi e secchi delle seguenti varietà di Boletus Sez. Boletus secondo Moser Boletus aestivalis (anche conosciuto come Boletus reticulatus Schaffer ex Baudin) chiamato dialettalmente «rosso» o «fungo del caldo»; Boletus pinicola Vittadini (anche conosciuto come B. pinophilus Pilat e Dermek) chiamato dialettalmente «moro»; Boletus aereus Bulliard ex Fries, chiamato dialettalmente «magnan»; Boletus edulis Bulliard ex Fries che dialettalmente prende il nome di «fungo del freddo» in particolare la «forma bianca»;

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La Mancha Dop - Spagna

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I vini DO La Mancha sono prodotti con le seguenti varietà di uve da vino
- Varietà Bianche Autorizzate: Airén, Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo o Viura, Moscatel de  Grano Menudo, Parellada, Pedro Ximenez, Riesling, Sauvignon Blanc, Torrontés, Verdejo, Viognier e Mascate di Alessandria.
- Varietà rosse autorizzate: Bobal, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cencibel o Tempranillo,  Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Graciano, Malbec, Mencía, Merlot, Monastrell, Moravía dolce o  Crujidera, Petit Verdot, Pinot Nero e Syrah.

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