Valli Trapanesi Dop - Disciplinare di produzione
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Categoria : Olio evo, Dop Igp Stg
La dop Valli Trapanesi si ottiene dalle varietà di olivo di Cerasuola e Nocellara del Belice in misura non inferiore ali'80%, per un massimo del 20% possono concorrere altre varietà presenti negli oliveti in misura non superiore al 20%.