Farro di Monteleone di Spoleto Dop

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Farro di Monteleone di Spoleto

Il Farro di Monteleone di Spoleto è un ecotipo locale della specie Triticum dicoccum tipico dell’area montana dell’area sud est della Provincia di Perugia che comprende l’intero territorio amministrativo dei comuni di Monteleone di Spoleto e Poggiodomo e parte del territorio amministrativo dei comuni di Cascia, Sant’Anatolia di Narco, Vallo di Nera e Scheggino

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Liquirizia di Calabria Dop - Proposta di riconoscimento

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Liquirizia di Calabria dop

La denominazione di origine protetta «Liquirizia di Calabria» e' riservata esclusivamente alla  liquirizia proveniente dalle coltivazioni e dallo spontaneo di Glychirrhiza glabra (Fam. Leguminose), nella varieta' denominata in Calabria «Cordara»

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