Nella G.U.U.E. serie C del 31 luglio 2026 e' stata pubblicata la comunicazione relativa all'approvazione della «modifica ordinaria», che modifica il documento unico, del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (menzione tradizionale italiana: Denominazione di origine controllata e garantita - D.O.C.G.), dei vini «Asti», avvenuta con decreto ministeriale 13 marzo 2026, pubblicato nelle Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 68 del 23 marzo 2026.
E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Castagna del Monte Amiata», di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 153 del 4 luglio 2026.
E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 13 gennaio 2005, successivamente confermato, al Consorzio di tutela della DOP Salamini italiani alla cacciatora - Consorzio cacciatore italiano, con sede legale in Strada 4, palazzo Q8 - 20089 - Rozzano (MI), a svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998 n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Salamini italiani alla cacciatora»
E' approvato il testo dello statuto del Consorzio per la tutela dell'Asparago bianco di Bassano DOP, con sede Bassano del Grappa (VI),Via Matteotti, 39, 36061, deliberato durante l'assemblea straordinaria del 26 marzo 2026, recante il numero di repertorio 9820 e il numero di raccolta 7678 e registrato a Vicenza il 27 marzo 2026 al n. 9757 Serie 1 T.
E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso con il decreto ministeriale 21 gennaio 2020, n. 4301, al Consorzio Roma DOC, con sede legale in Frascati (RM), Largo Donatori di sangue, snc, a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge n. 238 del 2016, con riferimento alla DOC «Roma».
E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso con il decreto ministeriale 7 agosto 2013, n. 33945 e successive modificazioni ed integrazioni, al Consorzio Vini Mantovani, con sede legale in Mantova, c/o CCIAA via P.F. Calvi, n. 28, a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, commi 1 e 4, della legge n. 238 del 2016, sulle DOC «Lambrusco Mantovano» e «Garda Colli Mantovani» ed alle IGT «Provincia di Mantova» e «Quistello».
Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (menzione specifica tradizionale italiana: denominazione di origine controllata - D.O.C.) dei vini «Costa d'Amalfi»
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (DOP) dei vini «Friuli» o «Friuli Venezia Giulia» - «Furlanija» o «Furlanija Julijska krajina».