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Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Puzzone di Moena/Spretz Tzaori».
E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della DOP «Puzzone di Moena/Spretz Tzaori'».

Proposta di modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Crudo di  Cuneo».
Pubblicazione dell'allegata proposta di disciplinare di produzione della DOP «Crudo di Cuneo».
Le eventuali osservazioni, adeguatamente motivate, relative alla presente proposta di modifica, dovranno  essere presentate, al Ministero dell'agricoltura della sovranita' alimentare e d .......

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 9 settembre 2023, n. dm 147579., al Consorzio volontario per la tutela e la  valorizzazione dei vini DOC Vernaccia di Oristano, con sede legale in Oristano, via Cavour, n. 6, a svolgere le  funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazi .......

E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Farina  di castagne della Lunigiana», di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n.  117 del 22 maggio 2026.

“CSQA Certificazioni Srl”, con sede in Thiene (VI), via San Gaetano n. 74, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la indicazione  geografica  protetta “Pane di Matera”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 160 della  Commissione del 21 febbraio 2008.

ICEA - Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale, con sede in Bologna, via Giovanni Brugnoli n. 15, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la indicazione geografica protetta “Fagiolo di Sorana”, registrata in ambito Unione europea  con Regolamento (UE) n. 1018 della Commissione del 13 giugno 2002.

La zona di produzione dell’«Arancia Rossa di Sicilia IGP» comprende il territorio ben definito della Sicilia orientale le cui condizioni pedoclimatiche sono idonee alla biosintesi degli antociani che determinano la pigmentazione dei frutti ed è così individuato: Provincia di Catania: Catania, Adrano, Belpasso, Biancavilla, Caltagirone, Castel di Iudica, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Mili .......

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago riconosce nella cucina di tradizione una delle espressioni più autentiche  dell'identità dei territori. In questa prospettiva, accoglie con favore il deposito notarile della ricetta  tradizionale dei Bigoli con l’arna, promosso dall’Accademia Italiana della Cucina dell’Alto Vicentino:  un'iniziativa che documenta la presenza storica dell’Asiago DOP Stravecchio .......

La Valpolicella rilancia il rosso d’estate con la quarta edizione di “Venezia Superiore”, in programma il  prossimo 9 luglio al Teson Piccolo della Pescheria di Rialto, affacciato sul Canal Grande, dalle 18 alle 23.

Il Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste, esaminata la domanda presentata  dall'Associazione per la valorizzazione della castagna amiatina IGP, intesa ad ottenere la modifica del  disciplinare di produzione della Indicazione geografica protetta «Castagna del Monte Amiata», nel quadro della  procedura prevista dal regolamento (UE) 2024/1143 e a seguito della riunio .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 24 aprile 2002, successivamente  confermato, al Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano, con sede legale in via XXIV Giugno, 8 - San  Martino della Battaglia - 25015 - Desenzano del Garda (BS), a svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53  della legge 24 aprile 1998 n. 128, come modificato dall'art. 14, co .......

Venerdì 10 e sabato 11 luglio torna Canelli Città del Vino: Sparkling Canelli - Bollicine a Canelli, manifestazione  che celebra le grandi denominazioni del territorio attraverso degustazioni, masterclass, incontri, musica ed  esperienze diffuse nel centro storico e nelle Cattedrali Sotterranee, parte del sito Patrimonio Mondiale UNESCO  “Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferra .......

E' iniziata sul territorio regionale della Val d'Aosta l’installazione delle trappole massali “Attract & Kill” per il contenimento di Popillia japonica, il coleottero giapponese che sta causando crescente preoccupazione per il comparto agricolo e vitivinicolo valdostano

A CSQA Certificazioni Srl, con sede in Thiene (VI), via San Gaetano n. 74, organismo iscritto nell'elenco degli  organismi privati per il controllo sulle produzioni ad indicazione geografica e sulle specialità tradizionali  garantite, ai sensi dell'art. 14, comma 7 della legge 21 dicembre 1999 n. 526, sono affidati i controlli sulle  produzioni ad indicazione geografica (DOP/IGP) di cui all'allega .......

E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Prosciutto  di Norcia», di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 70 del 25 marzo 2026.

Proposta di cancellazione della registrazione della denominazione di origine protetta (menzione specifica  tradizionale italiana: denominazione di origine controllata - D.O.C.) del vino «Bianco Capena»

Il Consorzio di tutela del Nizza e' riconosciuto ai sensi dell'art. 41, comma 1, della legge 12 dicembre 2016, n.  238 ed e' incaricato di svolgere le funzioni previste dall'art. 41 comma 1 e 4 della citata legge per la DOCG  «Nizza». Tale denominazione risulta iscritta nel registro delle indicazioni geografiche protette dell'Unione ai  sensi dell'art. 22 del regolamento (UE) n. 2024/1143 del Parl .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 18 marzo 2008, successivamente  confermato, al Consorzio del Prosciutto Toscano, con sede legale in Via Giovanni dei Marignolli, 21/23 - 50127 - Firenze, a svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per l .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 10 giugno 2010, successivamente  confermato, al Consorzio per la tutela del Farro della Garfagnana IGP, con sede legale in Sillicagnana - localita'  Staiolo 55038 - San Romano Garfagnana (LU), a svolgere le funzioni di cui all'art. 53 della legge 24 aprile  1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legg .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 22 novembre 2004,  successivamente confermato, al Consorzio tutela Taleggio, con sede legale in via Roggia Vignola, 9 - 24047  Treviglio (BG), a svolgere le funzioni di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato  dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Taleggio».