E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Coppa Piacentina, di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 215 del 2 settembre 2025.
Rettifica del comunicato concernente la domanda di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «arina di Neccio della Garfagnana
Il Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste, esaminata la domanda dei produttori intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Farina di Neccio della Garfagnana», nel quadro della procedura prevista dal regolamento (UE) n. 2024/1143 e a seguito della riunione di pubblico accertamento tenutasi il giorno 20 novembre 2025 a Castiglione di Garfagnana (LU) presso la sede della ex Pro-Loco di Castiglione di Garfagnana, provvede come previsto dall'art. 9, comma 1, del decreto ministeriale 14 ottobre 2013, alla pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana del disciplinare di produzione affinche' ogni persona fisica o giuridica avente un interesse legittimo e residente sul territorio nazionale possa fare opposizione alla domanda di modifica.
CCPB srl, con sede in Bologna, viale A. Masini n. 36, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la indicazione geografica protetta “Fragola della Basilicata”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) 2025/2239 della Commissione del 29 ottobre 2025.
Modifica del decreto 24 settembre 2025, recante approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini Garda
La ricerca evidenzia un prosciutto con caratteristiche nutrizionali di rilievo, con un profilo costante e armonico lungo tutto il periodo di stagionatura. Dalla ricerca emerge che il prodotto presenta proteine ad alto valore biologico, in aumento con la stagionatura (dal 26,4% a 16 mesi fino al 27,6% a 24 mesi); ferro eme altamente biodisponibile, insieme a zinco, fosforo e potassio; ottimo contenuto di vitamine del gruppo B, in particolare B1 (tiamina), B3 (niacina) e B6 (piridossina)
RINA AGRIFOOD S.p.A. con sede in Roma, Viale Cesare Pavese n. 305, Roma, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la denominazione di origine protetta “Mozzarella di Bufala Campana”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996. in sostituzione di “DQA Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l.” che contestualmente cessa dalle funzioni di controllo e certificazione per la medesima denominazione.
DQA – Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l., con sede a Roma, Via Nazionale 89/A, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dall’articolo 72 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per il prodotto STG Mozzarella tradizionale, registrato in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 2527/98 della Commissione del 25 novembre 1998 e con Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1291 della Commissione del 22 luglio 2022.
Il Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste, esaminata la domanda intesa ad ottenere la registrazione del nome Oliva dolce di Bitetto come denominazione di origine protetta, ai sensi del regolamento (UE) n. 2024/1143 del Parlamento e del Consiglio dell'11 aprile 2024, presentata dall'Associazione per il riconoscimento della DOP Oliva da mensa - cultivar Termite di Bitetto e a seguito della riunione di pubblico accertamento tenutasi il giorno 6 novembre 2025 presso la sala consiliare del Comune di Bitetto (BA), provvede come previsto dall'art. 9, comma 1, del decreto ministeriale 14 ottobre 2013, alla pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana del disciplinare di produzione affinche' ogni persona fisica o giuridica avente un interesse legittimo e residente sul territorio nazionale possa fare opposizione alla domanda di registrazione.
