E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Pancetta Piacentina, di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 228 del 1° ottobre 2025.
Continua...
IFCQ Certificazioni Srl con sede a San Daniele del Friuli (UD), Via Rodeano 71, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la denominazione di origine protetta “Prosciutto di Carpegna”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1263 della Commissione del 1° luglio 1996.
Continua...
IFCQ Certificazioni Srl con sede a San Daniele del Friuli (UD), Via Rodeano 71, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la denominazione di origine protetta “Prosciutto di Modena”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996.
Continua...
Ravenna Igp - Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica dell'Unione del disciplinare di produzione di un'indicazione di origine protetta nel settore vitivinicolo ai sensi dell'articolo 97, paragrafo 3, in combinato disposto con l'articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio
Continua...
E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Salame Piacentino», di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 235 del 9 ottobre 2025.
Continua...
E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta Speck Alto Adige, di cui alla proposta pubblicata sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale n. 182 del 7-8-2025
Continua...
Per il «Veneto Valpolicella» e il «Veneto del Grappa»: dove e' scritto l'acidita' massima totale espressa in acido oleico, in peso, non superiore a 0,5 per 100 grammi di olio; leggasi l'acidita' massima totale espressa in acido oleico, in peso, non superiore a 0,6 per 100 grammi di olio; Le disposizioni di cui al punto precedente si applicano per l'annata olivicola 2025/2026.
Continua...