Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Morellino di Scansano».
(21A01488)
Si rende noto che nella G.U.U.E. serie C del 29 maggio 2026 e' stata pubblicata la comunicazione della Commissione UE relativa all'approvazione della «modifica ordinaria», che modifica il documento unico, del disciplinare di produzione della DOP dei vini «Morellino di Scansano», avvenuta con il decreto 28 gennaio 2026, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 32 del 9 febbraio 2026, modificato con decreto 2 marzo 2026, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 56 del 9 marzo 2026.
L'art. 2 del decreto del Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste 28 gennaio 2026, richiamato nelle premesse, e' sostituito dal seguente: «Art. 2 (Entrata in vigore ed applicazione nel territorio nazionale). - 1. Il presente decreto entra in vigore il giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della docg Morellino di Scansano
Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della docg Morellino di Scansano.
Approvazione di modifica minore al disciplinare della Mortadella Bologna Igp
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 16 ottobre 2020
Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini «Moscadello di Montalcino».
(20A05848)
(GU n.271 del 30-10-2020)
Si tratta di vini secchi fermi rossi. I vini hanno un titolo alcolometrico volumico naturale minimo del 10,5 %.
In seguito all’arricchimento i vini non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13 %.
In fase di confezionamento i vini presentano un tenore massimo di acido malico pari a 0,4 g/l.
I vini finiti, pronti per essere immessi in consumo, rispondono alle seguenti norme analitiche: Tenore massimo di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio): 3 grammi per litro.
Modifica del disciplinare di produzione della specialita' tradizionale garantita «Mozzarella», registrata in qualita' di specialita' tradizionale garantita in forza al regolamento (CE) n. 2557/98 della Commissione del 25 novembre 1998. (22A04615)
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della specialita' tradizionale garantita «Mozzarella tradizionale»