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Il Consorzio Morellino di Scansano torna a essere protagonista a Snow Mike – Microfoni sulla Neve , l'esclusivo  evento che unisce sport, giornalismo e cultura enogastronomica locale alle eccellenze toscan e. Dopo il  successo delle edizioni precedenti, il Consorzio sarà nuovamente al fianco dei partecipanti , portando i suoi vini  sulle nevi di Falcade e Passo San Pellegrino dal 9 all'11 dicembre .......

Creare una rete di ambasciatori dei vini d’Abruzzo nel mondo. È questo l’obiettivo di Abruzzo Wine Academy, il  format pensato dal Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo che vedrà , nei prossimi giorni , esperti del settore enologico immergersi nel vino regionale. Alla terza edizione del progetto, parteciperanno 26 tra sommelier, buyer e  giornalisti, che da lunedì 1 a giovedì 4 dicembre saranno impegnat .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 22 novembre 2012, al Consorzio di  tutela del Carciofo di Paestum IGP, con sede legale in Eboli (SA) - via Bagnolo S. Vito - a svolgere le funzioni di  cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP «Carciofo di Paestum»

Il Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste, esaminata la domanda dei produttori  intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Farina di  Neccio della Garfagnana», nel quadro della procedura prevista dal regolamento (UE) n. 2024/1143 e a seguito  della riunione di pubblico accertamento tenutasi il giorno 20 nove .......

Il Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste, esaminata la domanda intesa ad  ottenere la registrazione del nome Oliva dolce di Bitetto come denominazione di origine protetta, ai sensi del  regolamento (UE) n. 2024/1143 del Parlamento e del Consiglio dell'11 aprile 2024, presentata dall'Associazione  per il riconoscimento della DOP Oliva da mensa - cultivar Termite di .......

ECEPA - Ente di certificazione prodotti agroalimentari, con sede in Piacenza, Strada dell’Anselma n. 5, è  autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n.  1143/2024, per la indicazione geografica protetta “Coppa di Parma”, registrata in ambito Unione europea con  Regolamento (UE) n. 1118 della Commissione del 31 ottobre 2011.

DQA – Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l., con sede a Roma, Via Nazionale 89/A, è autorizzato ad  espletare le funzioni di controllo, previste dall’articolo 72 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per il prodotto  STG Mozzarella tradizionale, registrato in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 2527/98 della  Commissione del 25 novembre 1998 e con Regolamento di esecuzione (UE) 2022/12 .......

Pomodoro di Pachino IGP premiato da Frutech
Fortunato (presidente Consorzio): riconoscimento va a tutti i soci e al CDA
Il Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino è stato premiato con il “Sicilian Fresh & Vegetables Award” da Frutech, Expo dell'agricoltura e dell'agroalimentare che si è svolto nei giorni scorsi a Catania-Misterbianco,  nel quartiere SiciliaFiera.

La ricerca evidenzia un prosciutto con caratteristiche nutrizionali di rilievo, con un profilo costante e armonico  lungo tutto il periodo di stagionatura. Dalla ricerca emerge che il prodotto presenta proteine ad  alto valore biologico, in aumento con la stagionatura (dal 26,4% a 16 mesi fino al 27,6% a 24 mesi); ferro  eme altamente biodisponibile, insieme a zinco, fosforo e potassio; ottimo con .......

Al via l’“espertizzazione” delle prime forme dell’anno: un esame imprescindibile a garanzia di un giro d’affari  al consumo di 3,2 miliardi di euro e di una quota export del 53,2%. Il rito della battitura è al centro della  campagna istituzionale “Momenti Iconici”, che racconta la filiera attraverso il punto di vista dei suoi  protagonisti

La premiazione si è svolta sabato 29 novembre ad Aosta, presso l’Hostellerie du Cheval Blanc, alla presenza dell’Assessore Speranza Girod e dei presidenti degli enti che hanno collaborato all’iniziativa: Mauro Trèves per la Cooperativa Produttori Latte e Fontina, Andrea Barmaz per il Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina e Roberto Sapia per la Chambre valdôtaine des entreprises et activi .......

Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste indice ed organizza il 10° Concorso  Enologico denominato Istituti Agrari d’Italia – edizione 2026 -, in conformità al regolamento allegato al  presente Decreto, con la collaborazione del Ministero dell’Istruzione e del Merito ed avvalendosi del contributo  tecnico del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 27 luglio 2006, al Consorzio di  tutela IGP Pomodoro di Pachino, con sede legale in Pachino (SR), via Milano, snc, a svolgere le funzioni di cui di  cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21  dicembre 1999, n. 526 per la IGP Pomodoro di Pachino

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 22 novembre 2012, n. 4241 e successive modificazioni ed integrazioni, al Consorzio  tutela Valcalepio, con sede legale in San Paolo D'Argon (BG), via Bergamo n. 10, a svolgere le funzioni di  promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del co .......

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 8 aprile 2016, n. 29044, al Consorzio per la promozione e per la tutela dei vini IGT  Terre Lariane, con sede legale in Montevecchia (LC), via Butto, n. 1, a svolgere le funzioni di promozione,  valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore .......

Vini d'eccellenza per la neurochirurgia: nuova tappa della raccolta fondi di Pronti Qua
Vedere attraverso il cranio con precisione millimetrica, operare riducendo i rischi per i pazienti, aumentare le possibilità di guarigione. È l’obiettivo della campagna “Onde per la vita”, promossa dall’associazione Pronti Qua per dotare la sala operatoria di Neurochirurgia dell’Ospedale Santa Chiara di Trento d .......

CSQA Certificazioni Srl, con sede in Thiene (VI), via San Gaetano n. 74, è autorizzato ad espletare le funzioni  di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Carne Salada del Trentino, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) 2025/1993  della Commissione del 25 settembre 2025.

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 2 luglio 2013, n. 23392, al Consorzio tutela vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo,  con sede legale in Corno di Rosazzo (UD), piazza XXVII maggio, n. 23, a svolgere le funzioni di promozione,  valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumator .......

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 25 febbraio 2013, n. 3006, al Consorzio tutela denominazione Marino, con sede  legale in Marino (RM) localita' Frattocchie, via del Divino Amore, n. 115/bis, a svolgere le funzioni di  promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumato .......

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 21 giugno 2013, n. 21132, al Consorzio tutela vini DOC Bosco Eliceo, con sede legale   in Ferrara, via Borgo dei Leoni n. 11, a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza,  tutela, informazione del consumatore e cura generale degli  intere .......