Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP - Riconoscimento

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Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP

Riconoscimento del Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP e attribuzione dell'incarico di  svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128 come modificato dall'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP Pasta di Gragnano

Riconoscimento del Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP per la IGP Pasta di Gragnano

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Pasta di Gragnano IGP - Modifica del disciplinare di produzione 2020

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Pasta di Gragnano IGP

La Pasta di Gragnano IGP e' il prodotto ottenuto dall'impasto della semola di grano duro con acqua  della falda acquifera locale. La zona di produzione e confezionamento della IGP Pasta di Gragnano comprende tutto il territorio del Comune di Gragnano in Provincia di Napoli.

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