Pasta di Gragnano IGP - Modifica del disciplinare di produzione 2020
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Categoria : Dop Igp Stg
La Pasta di Gragnano IGP e' il prodotto ottenuto dall'impasto della semola di grano duro con acqua della falda acquifera locale. La zona di produzione e confezionamento della IGP Pasta di Gragnano comprende tutto il territorio del Comune di Gragnano in Provincia di Napoli.