Un calendario ricco di eventi per scoprire il Pignoletto e i vini dei Colli Bolognesi: da Mostra Assaggio e Le Notti del Vino, in programma rispettivamente il 10 e il 20 settembre, fino al Festival del Tortellino, che anche quest’anno animerà il capoluogo emiliano il 4 ottobre a Palazzo Re Enzo.
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Dal 5 al 7 settembre si svolgerà a Langhirano (PR) la ventottesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, il tradizionale appuntamento che ogni anno celebra questo emblema assoluto del patrimonio gastronomico del nostro Paese. La manifestazione sarà come sempre un’occasione imperdibile per conoscere da vicino il Prosciutto di Parma, le persone che ogni giorno lavorano con passione e dedizione per realizzare quest’eccellenza, e il territorio unico a cui si lega in modo inscindibile.
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Mentre nelle zone più basse dell'Alto Adige la vendemmia inizia solitamente i primi giorni di settembre, quest'anno è in anticipo e dovrebbe cominciare già a fine agosto. "Ad altitudini più elevate, la vegetazione precorre ancora di più i tempi rispetto alla media storica, quindi la vendemmia inizierà in anticipo non solo di una settimana, ma anche di più", afferma Kofler.
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Anche quest’anno, all’interno di Vinòforum, Strada del Barolo propone Casa Barolo, uno spazio esclusivo che accoglierà un ricco programma di attività pensate per offrire a tutti i partecipanti l’opportunità di approfondire la conoscenza dei vini delle Langhe — con particolare attenzione al Barolo — grazie al contributo di sommelier e professionisti del settore.
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Il primo fine settimana di settembre il borgo trentino di Sabbionara D’Avio ospita la 24° edizione della kermesse dedicata all’enologia, alla storia locale e all’appuntamento con la tappa del 22° Palio delle Botti delle Città del Vino. Come sempre, ad organizzarlo è il Comitato Uva e Dintorni, in collaborazione con il Comune di Avio, grazie all'indispensabile forza del volontariato, vero motore della manifestazione.
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Domande per beneficiare degli aiuti per le azioni dirette a migliorare le condizioni di produzione e di commercializzazione dei prodotti dell’apicoltura ai sensi del Regolamento (UE) n. 2021/2115.
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Oltre 60 aziende saranno presenti in piazza Matteotti per l'evento organizzato dal Comune di Greve in Chianti (FI), in collaborazione con il Consorzio Vino Chianti Classico che si terrà dall'11 al 14 settembre.
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L'evento prenderà il via venerdì 29 agosto con l’apertura delle degustazioni, seguita da una serata di musica dal vivo sulle rive del lago, perfetta per immergerti nella magica atmosfera di Bardolino.
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La denominazione nordestina, unica per ampiezza e integrazione interregionale – che comprende i territori amministrativi delle Regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia e la Provincia autonoma di Trento –, mostra segnali promettenti sia dal punto di vista qualitativo sia quantitativo.
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La contrada di Cagnano, con la ricetta Ventagli di trippa e pecorino, vince la ventitreesima edizione del premio enogastronomico A Tavola con il Nobile, il concorso promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano in collaborazione con il Magistrato delle Contrade della città che si è concluso domenica 24 agosto con la premiazione delle migliori ricette preparate dalle otto contrade del Bravìo delle Botti (corsa per le vie del centro storico di Montepulciano, quest’anno il 31 agosto).
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