Sono approvate le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della IGP Canestrato di Moliterno di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 289 del 12 dicembre 2023.
Continua...
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della Igp Canestrato di Moliterno, prodotta in alcuni comuni delle province di Matera e Potenza - Basilicata
Continua...
Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta "Cartoceto" per l'olio extravergine di oliva
Continua...
Modifiche approvate :
Articolo 2 del disciplinare vigente e punto 3.2 del documento unico. Caratteristiche chimiche:
Dove è scritto: «Grasso 18 % - 25 % su tal quale» è stato scritto: «Grasso 18 % - 27 % sul tal quale»
La modifica è finalizzata ad attenuare il rischio di mancato rispetto del tenore di grasso nella Casatella Trevigiana DOP, a causa della variabilità del contenuto in grasso del latte determinata prevalentemente da fattori esogeni, quali: l’alimentazione delle bovine, il clima, il sistema di allevamento e gli intervalli di mungitura.Tale rischio è maggiormente elevato nei caseifici di dimensioni medio – piccole, sia per il numero ridotto di aziende conferenti che per l’impossibilità di correggere il tenore di grasso del latte di massa, tenuto conto che la casatella trevigiana DOP si ottiene dalla trasformazione di latte intero. ETC.
Continua...
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della dop Casatella Trevigiana.
Continua...
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della DOP Casatella Trevigiana registrata in forza al regolamento (CE) n. 487 del 2 giugno 2008
Continua...
Il vino docg Ciro' Classico deve essere ottenuto da uve provenienti da vigneti Gaglioppo min. 90% e possono concorrere, da sole o congiuntamente fino ad un massimo del 10%, le uve a bacca rossa provenienti dalle varieta' Magliocco e Greco Nero. La zona di produzione delle uve comprende l'intero territorio amministrativo dei Comuni di Ciro' e Ciro' Marina.
Continua...
Proposta del disciplinare di produzione della docg Ciro' Classico
Continua...
E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione dellaIGP Clementine di Calabria, di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 131 del 6 giugno 2024.
Continua...
Pubblicazione dell'allegata proposta di disciplinare di produzione della IGP Clementine di Calabria vista l'istanza presentata, nel quadro della procedura prevista dal regolamento (UE) n. 1151/2012, successivamente abrogato dal sopra citato regolamento (UE) 2024/1143, dal Consorzio per la tutela della IGP Clementine di Calabria, che possiede i requisiti previsti dall'art. 13, comma 1, del decreto 14 ottobre 2013, n. 12511, intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della Indicazione geografica protetta IGP Clementine di Calabria
Continua...