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L’Organismo Controllo Qualità Produzioni Regolamentate Soc.Coop., con sede in Reggio Emilia, via Ferruccio  Ferrari n.6, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento  (UE) n.1151/2012, per la dop Parmigiano Reggiano, registrata in ambito Unione  europea con Regolamento (CE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996.

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Autorizzazione all’organismo denominato “Organismo Controllo Qualità Produzioni Regolamentate Soc.Coop.” ad effettuare i controlli per la denominazione di origine protetta “Parmigiano Reggiano”, registrata in ambito Unione europea.

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E' accordata la protezione a titolo transitorio a livello nazionale, a decorrere dalla data del presente decreto, ai  sensi dell'art. 5, paragrafo 5 del regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio 1992, come integrato  dall'art. 1, paragrafo 2 del regolamento (CE) n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo 1997, al disciplinare di produzione della DOP Parmigiano Reggiano che recepisce le  modifiche richieste dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano e pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della  Repubblica italiana n. 58 dell'11 marzo 2005.

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