Legislazione sul vino e sui prodotti tutelati

Modificazione al decreto ministeriale 6 ottobre 1989 per l'utilizzazione della qualificazione novello

Categoria : Legislazione Argomenti : vino novello
qualificazione vino novello

L'ultimo comma dell'art. 2 e' sostituito dal seguente: "Nel periodo eventualmente intercorrente dal  completamento della vinificazione al 6 novembre i vini da qualificare come 'novelli' non potranno essere estratti  dalle cantine ove e' avvenuta la vinificazione, per essere destinati al consumo in quanto tali, prima delle 48 ore antecedenti la data di immissione al consumo stesso.".....

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Mombaruzzo IG - Richiesta per il riconoscimento

Mombaruzzo IG

Il Ministero dell'agricoltura e delle foreste - Direzione generale della produzione agricola comunica  che la richiesta per il riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola
«Mombaruzzo» (provincia di Asti) e' conforme alle disposizioni di cui ai decreti ministeriali 21 dicembre 1977, 5 agosto  1982 e 9 dicembre 1983 per quanto concerne l'indicazione geografica Mombaruzzo, mentre non ricorrono i presupposti e le condizioni di cui all'art. 3 del decreto ministeriale 9 dicembre 1983 per il riferimento al nome del vitigno Barbera N.

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Mozzarella di Bufala Campana Dop - Separazione degli stabilimenti di produzione 2013

Mozzarella di Bufala Campana Dop

A decorrere dal 30 giugno 2013 agli operatori inseriti nel sistema di controllo della DOP Mozzarella di Bufala Campana che producono il formaggio Mozzarella di Bufala Campana nonche' i sottoprodotti o derivati della stessa materia prima, inclusa la ricotta, in stabilimenti esclusivamente dedicati a tali produzioniè vietata la produzione in tali stabilimenti di altri tipi di formaggi o  preparati alimentari .  All'interno degli stabilimenti che lavorano Mozzarella di Bufala Campana DOP  e' vietata la detenzione e lo stoccaggio di materie prime e cagliate diverse da latte e cagliate  bufaline idonee alle lavorazioni

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Norme integrative al DM 28 marzo 1986 relativo alla Documentazione richiesta per i vini destinati all'estero

vini destinati all'estero

Gli obblighi previsti dal decreto ministeriale 28 marzo 1986 concernenti le certificazioni sul  contenuto d'alcole metilico nei vini da tavola e nei V.Q.P.R.D. si intendono estesi a tutti gli operatori che a scopo di commercio inviano in altri Paesi, compresi i Paesi membri della CEE, vini  di ogni qualita' e tipo e conseguentemente vini spumanti, vini frizzanti, vini liquorosi, ivi compresi  i vini marsala ed a base di marsala, i vermut e gli altri vini aromatizzati, nonche' altre  bevande a base di vino.

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Organizzazione di produttori della pesca del litorale Tirrenico e dell'arcipelago Eoliano - Riconoscimento

Organizzazione di produttori della pesca del litorale Tirrenico e dell'arcipelago Eoliano

E' riconosciuta, ai fini del regolamento (UE) n. 1379/2013, art. 14 e del regolamento (UE) n.  1419/2013, nonche' a tutti gli effetti eventuali e conseguenti a norma di legge, l'organizzazione di produttori del settore della pesca denominata Organizzazione di produttori della pesca del litorale  Tirrenico e dell'arcipelago Eoliano - Societa' cooperativa  per la pesca delle specie ittiche alici (Engraulis encrasicolus),  lampuga (Coryphaena hippurus), alalunga (Thunnus alalunga), pesce spada (Xiphias gladius),  tonno (Thunnus thynnus), ricciola (Seriola dumerili), gambero rosso del Mediterraneo  (Aristaeomorpha foliacea).

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Organizzazione produttori Mitili Cesenatico soc coop agricola - Riconoscimento

Organizzazione produttori Mitili Cesenatico soc coop agricola

È riconosciuta, ai fini del Regolamento (UE) n. 1379/2013, articolo 14 e del Regolamento (UE) n.
1419/2013, nonché a tutti gli effetti eventuali e conseguenti a norma di legge, l’Organizzazione di produttori del settore dell’acquacoltura denominata “Mitili Cesenatico soc. coop. agricola”, con sede a Cesenatico (FC), viale A. Vespucci, 14b – 47042 (C.F./P.IVA 03265860407), per la specie di allevamento: Cozza o mitilo (Mytilus galloprovincialis).

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