Burrata di Andria Igp - Proposta di modifica al disciplinare di produzione 2023

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Burrata di Andria Igp - Proposta di modifica al disciplinare di produzione 2023

Il Ministero dell'agricoltura della sovranita' alimentare e delle foreste acquisito il parere della  Regione Puglia competente per territorio, circa la richiesta di modifica, ritiene di dover procedere  alla pubblicazione del disciplinare di produzione della IGP Burrata di  Andria, cosi' come modificato.

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Cerasuolo d’Abruzzo Doc - Approvazione di modifica ordinaria 2023

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Cerasuolo d’Abruzzo Doc - Approvazione di modifica ordinaria 2023

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione del Cerasuolo d’Abruzzo Doc di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

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Chianti Classico Docg

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La denominazione di origine controllata e garantita «Chianti classico» e' contraddistinta in via  esclusiva ed obbligatoria dal marchio «Gallo Nero».
Il Barone Bettino Ricasoli, tra il 1834 ed il 1837 a divulgare la composizione da lui ritenuta piu'  idonea per ottenere un vino rosso piacevole, frizzante e di pronta beva e che sarebbe poi diventata  la base della composizione ufficiale del vino Chianti: 70% di Sangioveto (denominazione locale per  il Sangiovese), 15% di Canaiolo, 15% di Malvasia; e l'applicazione della pratica del Governo all'uso  Toscano.

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