Cedro di Santa Maria del Cedro Dop - Disciplinare di produzione

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cedro di santa maria del cedro

La DOP Cedro di Santa Maria del Cedro designa il frutto, o esperidio, tipico dell'agrume denominato cedro, specie botanica Citrus medica, L. (tribù delle Auriantaceae, famiglia delle Rutaceae, ordine delle Terebintae), var. liscia-diamante, italiana o calabrese, coltivati in alcuni Comuni in provincia di Cosenza

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