L’uso delle denominazioni di origine registrate presuppone un sistema di controllo. L’articolo 37 del Regolamento UE numero 1151 del 2012 stabilisce che sia verificato il rispetto del disciplinare. Gli organismi di certificazione che si occupano di questa verifica devono essere accreditati in conformità alla norma europea EN 45011 o alla guida ISO/CEI 65 (ovvero ISO 17065).

Ogni Dop o Igp è controllata da un solo organismo di controllo, indicato dal comitato promotore e autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. L’autorizzazione è valida tre anni, dopo i quali è necessario un rinnovo. Naturalmente, in qualsiasi momento il comitato promotore o, se presente, il consorzio di tutela può chiedere di sostituire, per motivate ragioni, l’organismo di controllo autorizzato.

Il Ministero gestisce un elenco degli organismi di controllo autorizzati.
(Fonte : Agricoltura Emilia Romagna )


 

organismi di controllo

Pitina Igp - Controlli da IFCQ Certificazioni Srl - 2024

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Pitina Igp

IFCQ Certificazioni Srl con sede a San Daniele del Friuli (UD), Via Rodeano, 71 , è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Pitina, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 930 del 19 giugno
2018.

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Pizza Napoletana Stg - Controlli effettuati da 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria - Novembre 2025

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Pizza Napoletana Stg

3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria soc. cons. a r.l., con sede in Frazione Pantalla – Todi (PG), è  designata quale autorità pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste dall’articolo 72 del Regolamento  (UE) n. 1143/2024, per il prodotto STG Pizza Napoletana, registrato in ambito Unione europea con  Regolamento (UE) n. 97/2010 della Commissione del 4 febbraio 2010 e Regolamento di esecuzione (UE) n.  2022/2313 della Commissione del 25 novembre 2022.

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Pizza Napoletana Stg - Controlli effettuati da ASSAM - Agenzia servizi settore agroalimentare delle Marche - Rinnovo 2013

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Pizza Napoletana Stg

La designazione rilasciata ad ASSAM - Agenzia servizi settore agroalimentare delle Marche quale autorita' pubblica ad espletare le funzioni di controllo previste dagli articoli 36 e 37 del regolamento (UE) n.1151/20012 per il prodotto STG Pizza  Napoletana, registrato in ambito Unione europea con regolamento (UE) n n.97 della commissione  del 4 febbraio 2010, e' rinnovata per tre anni a far data del presente decreto.

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Pizza Napoletana Stg - Controlli effettuati da DQA - 2024

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Pizza Napoletana Stg

L’organismo denominato DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l. è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per il  prodotto STG “Pizza Napoletana”, registrato in ambito Unione europea con Regolamento di  esecuzione (UE) 2313/2022.

 

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Pizza Napoletana Stg - Controlli effettuati da Rina Agrifood Spa - 2025

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Pizza Napoletana Stg

L’organismo denominato Rina Agrifood Spa con sede in Roma, Viale Cesare Pavese n. 305, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dall’articolo 72 del Regolamento (UE) n.2024/1143, per il prodotto STG Pizza Napoletana, registrato in ambito Unione europea con il Regolamento (UE) n. 97 della Commissione del 4 febbraio 2010 e il Regolamento di esecuzione (UE) 2313/2022 della Commissione del 25 novembre 2022.

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Pizzoccheri della Valtellina - Controlli da CSQA Cerificazioni srl 2022

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Pizzoccheri della Valtellina

CSQA Certificazioni Srl con sede in Thiene, Via San Gaetano n.74, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la indicazione geografica protetta “Pizzoccheri della Valtellina”, registrata in ambito Unione europea  con Regolamento (UE) n. 1730 del 22 settembre 2016.

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Pizzoccheri della Valtellina Igp - Controlli da CSQA Cerificazioni srl 2025

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Pizzoccheri della Valtellina Igp

CSQA Certificazioni Srl, con sede in Thiene (VI), via San Gaetano n. 74, è autorizzato ad espletare le funzioni di  controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la indicazione geografica  protetta Pizzoccheri della Valtellina, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 1730 della Commissione del 22 settembre 2016.

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Pomodoro di Pachino Dop - Controlli da Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Mirri - Designazione 2013

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Pomodoro di Pachino igp

L'Istituto zooprofilattico sperimentale della Sicilia A.Mirri  e' designata quale autorita' pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli  36 e 37 del Regolamento (UE) n. 1151/2012 per la denominazione protetta «Pomodoro di Pachino»,  registrata in ambito Unione europea con regolamento (CE) n. 617 del 4 aprile 2003. 

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Pomodoro di Pachino Dop - Controlli da Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Mirri - Designazione 2025

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Pomodoro di Pachino

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia A. Mirri, con sede in Palermo, Via Gino Marinuzzi n. 23, è designato quale autorità pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del  Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Pomodoro di Pachino, registrata in  ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 617 della Commissione del 4 aprile 2003. 

 

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