Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano - Conferma incarico 2004

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Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano

E' confermato per un triennio, a far data dalla pubblicazione del presente decreto, l'incarico, gia'  concesso con i decreti 19 dicembre 2000 e 29 agosto 2003, al Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano a svolgere nei riguardi  del Vino Nobile di Montepulciano DOCG e delle DOC Rosso di Montepulciano DOC e Vin Santo di  Montepulciano DOC le funzioni di tutela, di valorizzazione, di cura degli interessi generali, di proposta e  di consultazione nei confronti della pubblica amministrazione, nonche' a collaborare alla vigilanza  nei confronti dei propri affiliati  sull'applicazione della normativa di riferimento nazionale e  comunitaria in materia di. V.Q.P.R.D., ai sensi dell'art. 19, comma 1, della legge 10 febbraio 1992,  n. 164.

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Rosso di Montepulciano Doc

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La Doc Rosso di Montepulciano deve essere ottenuta dai vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:
Sangiovese (denominato a Montepulciano Prugnolo gentile): minimo 70%.
Sono esclusi i vitigni aromatici ad eccezione della Malvasia Bianca Lunga.
La zona di produzione delle uve ricade nel territorio amministrativo del Comune di Montepulciano, in Provincia di Siena, nella Regione Toscana. E’ esclusa la fascia pianeggiante della Valdichiana.

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