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Salame d'Oca di Mortara Igp - Controlli da Certiquality Srl

Pubblicato da disciplinare

Autorizzazione all'organismo denominato Certiquality Srl ad effettuare i controlli sulla Igp Salame d'Oca di Mortara

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 21 dicembre 2007  

Autorizzazione all'organismo denominato «Certiquality Srl» ad effettuare i controlli sulla  indicazione geografica protetta «Salame d'Oca di Mortara», registrata in ambito Unione europea  ai sensi del regolamento (CE) n. 510/2006.

(GU n.4 del 5-1-2008)
 
 

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio del 20 marzo
2006, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/92;
Visto l'art. 17, comma 1 del predetto regolamento (CE) n. 510/2006
che stabilisce che le denominazioni che alla data di entrata in
vigore del regolamento stesso figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 1107/96 e quelle che figurano nell'allegato del regolamento
(CE) n. 2400/96, sono automaticamente iscritte nel «registro delle
denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche
protette»;
Visto il regolamento CE) n. 1165/04 del 24 giugno 2004 con il quale
l'Unione europea ha provveduto alla registrazione della indicazione
geografica protetta «Salame d'Oca di Mortara»;
Visti gli articoli 10 e 11 del predetto regolamento (CE) n.
510/2006, concernente i controlli;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunita' europee - Legge comunitaria 1999 - ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, sentite le regioni ed individua nel Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali l'Autorita' nazionale
preposta al coordinamento dell'attivita' di controllo e responsabile
della vigilanza sulla stessa;
Visto il decreto 7 luglio 2004, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana - serie generale - n. 171 del 23 luglio
2004, con il quale «Certiquality - Istituto di certificazione della
qualita», con sede in Milano, via Gaetano Giardino n. 4, e' stato
autorizzato ad effettuare i controlli sulla indicazione geografica
protetta «Salame d'Oca di Mortara»;
Visto il decreto del 21 dicembre 2007 con il quale l'organismo di
controllo «Certiquality - Istituto di certificazione della qualita»,
con sede in Milano, via Gaetano Giardino n. 4, e' stato cancellato
nell'elenco degli organismi di controllo privati per le denominazioni
di origini protette (DOP), le indicazioni geografiche protette (IGP)
e le attestazioni di specificita' (STG) di cui all'art. 14, comma 7,
della legge 21 dicembre 1999, n. 526;
Visto il decreto in pari data con il quale l'organismo
«Certiquality Srl», con sede in Milano, via Gaetano Giardino n. 4, e'
stato iscritto nell'elenco degli organismi di controllo privati per
le denominazioni di origini protette (DOP), le indicazioni
geografiche protette (IGP) e le attestazioni di specificita' (STG) ai
sensi dell'art. 14, comma 7, della legge 21 dicembre 1999, n. 526;
Vista l'indicazione espressa dal Consorzio tutela «Salame d'Oca di
Mortara», che preso atto della cancellazione dall'elenco degli
organismi sopra citato dell'organismo di controllo «Certiquality -
Istituto di certificazione della qualita», ha ritenuto segnalare per
il controllo della indicazione geografica protetta «Salame d'Oca di
Mortara» l'organismo «Certiquality Srl», con sede in Milano, via
Gaetano Giardino n. 4. in quanto iscritto nell'elenco citato, in
precedenza richiamato;
Considerata la necessita' di assicurare le attivita' di controllo
svolte sulla indicazione geografica protetta «Salame d'Oca di
Mortara» gia' espletate dell'organismo «Certiquality - Istituto di
certificazione della qualita»;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, ai sensi del citato art. 14 della legge n. 526/1999, si e'
avvalso del gruppo tecnico di valutazione;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;
Ritenuto di procedere all'emanazione del provvedimento di
autorizzazione ai sensi del comma 1 dell'art. 14 della legge n.
526/1999;
Decreta:
Art. 1.
L'organismo denominato «Certiquality Srl», con sede in Milano, via
Gaetano Giardino n. 4, e' autorizzato ad espletare le funzioni di
controllo, previste dagli articoli 10 e 11 del regolamento (CE) n.
510/2006 per la indicazione geografica protetta «Salame d'Oca di
Mortara», registrata in ambito europeo con regolamento (CE) n.
1165/04 del 24 giugno 2004.

Art. 2.
La presente autorizzazione comporta l'obbligo per l'organismo
«Certiquality Srl» del rispetto delle prescrizioni previste nel
presente decreto e puo' essere sospesa o revocata ai sensi dell'art.
14, comma 4, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 con provvedimento
dell'autorita' nazionale competente.

Art. 3.
L'organismo autorizzato «Certiquality Srl» dovra' assicurare,
coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse, che il
prodotto certificato risponda ai requisiti descritti nel relativo
disciplinare di produzione e che sulle confezioni con le quali viene
commercializzata la denominazione «Salame d'Oca di Mortara», venga
apposta la dicitura: «Garantito dal Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali ai sensi dell'art. 10 del regolamento
(CE) 510/2006».

Art. 4.
L'organismo autorizzato «Certiquality Srl» non puo' modificare la
denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, il proprio sistema qualita', le modalita' di
controllo e il sistema tariffario, riportati nell'apposito piano di
controllo per la indicazione geografica protetta «Salame d'Oca di
Mortara», cosi' come depositati presso il Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali, senza il preventivo assenso di detta
autorita'.
L'organismo comunica e sottoporre all'approvazione ministeriale
ogni variazione concernente il personale ispettivo indicato nella
documentazione presentata, la composizione del Comitato di
certificazione o della struttura equivalente e dell'organo decidente
i ricorsi, nonche' l'esercizio di attivita' che risultano
oggettivamente incompatibili con il mantenimento del provvedimento
autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
puo' comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 decorre dalla data di emanazione
del presente decreto fino all'emanazione del decreto di rinnovo
dell'autorizzazione all'organismo stesso.
Nell'ambito del periodo di validita' dell'autorizzazione,
l'organismo di controllo «Certiquality Srl» e' tenuto ad adempiere a
tutte le disposizioni complementari che l'autorita' nazionale
competente, ove lo ritenga utile, ritenga di impartire.

Art. 6.
L'organismo autorizzato «Certiquality Srl» comunica con
immediatezza, e comunque con termine non superiore a trenta giorni
lavorativi, le attestazioni di conformita' all'utilizzo della
indicazione geografica protetta «Salame d'Oca di Mortara», anche
mediante immissione nel sistema informativo del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali delle quantita' certificate
e degli aventi diritto.

Art. 7.
L'organismo autorizzato «Certiquality Srl» immette anche nel
sistema informativo del Ministero delle politiche agricole alimentari
e forestali tutti gli elementi conoscitivi di carattere tecnico e
documentale dell'attivita' certificativa, ed adotta eventuali
opportune misure, da sottoporre preventivamente ad approvazione da
parte dell'Autorita' nazionale competente, atte ad evitare rischi di
disapplicazione, confusione o difformi utilizzazioni delle
attestazioni di conformita' della indicazione geografica protetta
«Salame d'Oca di Mortara» rilasciate agli utilizzatori. Le modalita'
di attuazione di tali procedure saranno indicate dal Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali. I medesimi elementi
conoscitivi individuati dal presente articolo e dall'art. 6, sono
simultaneamente resi noti anche alla regione Lombardia.

Art. 8.
L'organismo autorizzato «Certiquality Srl» e' sottoposto alla
vigilanza esercitata dal Ministero delle politiche agricole,
alimentari e forestali e dalla regione Lombardia, ai sensi dell'art.
14, comma 12, della legge 21 dicembre 1999, n. 526.
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 21 dicembre 2007
Il direttore generale: La Torre

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