Elenco dei Prodotti agroalimentari Tradizionali - Pat Lazio
Elenco ALFABETICO dei prodotti agroalimentari tradizionali nel Lazio
(Ultimo aggiornamento al 08-11-2025)
Denominazione PAT 'Mbriachelle al mosto di Cori
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 342
Prodotto : 'Mbriachelle al mosto di Cori
Regione : Lazio
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Denominazione PAT 'Ndremmappi di Jenne
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 353
Prodotto : 'Ndremmappi di Jenne
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella di San Sebastiano
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 278
Prodotto : Ciambella e cornettino di Ponzano Romano (o Ciambella di San Sebastiano)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT "Mosciarella" di Capranica Prenestina
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 209
Prodotto : "Mosciarella" di Capranica Prenestina
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Abbuticchio
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 452
Prodotto : Abbuticchio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Aceto di kiwi affinato dell'agro pontino
Tipologia : Condimenti
N° progressivo del prodotto nella regione : 75
Prodotto : Aceto di kiwi affinato dell'agro pontino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Acqua cotta della Tuscia/del Viterbese
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 453
Prodotto : Acqua cotta della Tuscia/del Viterbese
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Actinidia
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 136
Prodotto : Actinidia
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Aglio rosso di Castelliri
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 137
Prodotto : Aglio rosso di Castelliri
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Aglio rosso di Proceno
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 138
Prodotto : Aglio rosso di Proceno
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Alici marinate
Tipologia : Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
N° progressivo del prodotto nella regione : 476
Prodotto : Alici marinate
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Alici sotto sale del Golfo di Gaeta
Tipologia : Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
N° progressivo del prodotto nella regione : 477
Prodotto : Alici sotto sale del Golfo di Gaeta ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Amaretti
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 246
Prodotto : Amaretti
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Amaretti casperiani
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 247
Prodotto : Amaretti casperiani
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Amaretto di Guarcino
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 248
Prodotto : Amaretto di Guarcino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Anguilla del lago di Bolsena
Tipologia : Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
N° progressivo del prodotto nella regione : 478
Prodotto : Anguilla del lago di Bolsena
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Anse del Tevere
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 245
Prodotto : Anse del Tevere
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Arancia rossa di Suio
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 139
Prodotto : Arancia rossa di Suio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Arancio biondo di Fondi
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 140
Prodotto : Arancio biondo di Fondi
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Asparago delle acque albule di Tivoli e Guidonia Montecelio
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 141
Prodotto : Asparago delle acque albule di Tivoli e Guidonia Montecelio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Barachia
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 249
Prodotto : Barachia
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Bastoncini mandorlati di Cori
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 250
Prodotto : Bastoncini mandorlati di Cori
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Bastoni
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 251
Prodotto : Bastoni
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Beverelli
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 37
Prodotto : Omento di maiale (Beverelli) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Biscotti
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 252
Prodotto : Biscotti
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Biscotti e ciambelle all'uovo
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 253
Prodotto : Biscotti e ciambelle all'uovo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Biscotti sezzesi
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 254
Prodotto : Biscotti sezzesi
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Biscotto di S. Antonio
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 255
Prodotto : Biscotto di S. Antonio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Biscotto di Sant'Anselmo
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 256
Prodotto : Biscotto di Sant'Anselmo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Bistecca santeliana
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 454
Prodotto : Bistecca santeliana (peperone fritto)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Bòrza e Puccàtta
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 257
Prodotto : Bòrza e Puccàtta
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Braciole sott’olio
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 10
Prodotto : Braciole sott’olio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Bresaola di bufala
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 11
Prodotto : Bresaola di bufala
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Broccoletti sezzesi sini
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 142
Prodotto : Broccoletti sezzesi "sini"
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Broccoletto di Anguillara
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 143
Prodotto : Broccoletto di Anguillara
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Broccolo romanesco
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 144
Prodotto : Broccolo romanesco
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Buddellucci o Viarelli
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 12
Prodotto : Buddellucci o Viarelli ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Burrata di bufala
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 79
Prodotto : Burrata di bufala ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Burrell’
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 125
Prodotto : Burrell’ (Scamorza con burro all’interno)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Burro di San Filippo
Tipologia : Grassi (burro, margarina, oli)
N° progressivo del prodotto nella regione : 127
Prodotto : Burro di San Filippo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Bussolani
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 258
Prodotto : Bussolani
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cacchiarelle
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 259
Prodotto : Cacchiarelle
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciata di Sezze
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 260
Prodotto : Caciata di Sezze
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciatella di Maenza
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 261
Prodotto : Caciatella di Maenza
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cacio di Genazzano
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 80
Prodotto : Cacio di Genazzano ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cacio di nonno Nino di Montalto di Castro
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 81
Prodotto : Cacio di nonno Nino di Montalto di Castro
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cacio fiore
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 82
Prodotto : Cacio fiore ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cacio magno
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 83
Prodotto : Cacio magno (semplice e alle erbe) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciocavallo di bufala
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 84
Prodotto : Caciocavallo di bufala (semplice e affumicata) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciocavallo di Supino
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 85
Prodotto : Caciocavallo di Supino ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciocavallo vaccino
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 86
Prodotto : Caciocavallo vaccino (semplice e affumicato) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cacione di Civitella S. Paolo
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 262
Prodotto : Cacione di Civitella S. Paolo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cacioricotta di bufala
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 87
Prodotto : Cacioricotta di bufala ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta dei Monti della Laga
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 88
Prodotto : Caciotta dei Monti della Laga ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta della Sabina
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 89
Prodotto : Caciotta della Sabina (semplice e alle erbe) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta di bufala
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 90
Prodotto : Caciotta di bufala (Pontina) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta di mucca
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 91
Prodotto : Caciotta di mucca ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta di vacca ciociara
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 92
Prodotto : Caciotta di vacca ciociara (semplice ed aromatizzata) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta genuina romana
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 93
Prodotto : Caciotta genuina romana ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta mista ai bronzi
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 94
Prodotto : Caciotta mista ai bronzi ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta mista della Tuscia
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 95
Prodotto : Caciotta mista della Tuscia ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciotta mista ovi-vaccina del Lazio
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 96
Prodotto : Caciotta mista ovi-vaccina del Lazio ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caciottina di bufala di Amaseno
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 97
Prodotto : Caciottina di bufala di Amaseno (semplice e aromatizzata) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Calamita del lago di Fondi
Tipologia : Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
N° progressivo del prodotto nella regione : 479
Prodotto : Calamita del lago di Fondi
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Calzone con verdure
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 263
Prodotto : Calzone con verdure
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Canasciunetti
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 264
Prodotto : Canasciunetti
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Capocollo o Lonza
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 13
Prodotto : Capocollo o Lonza ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Caprino presamico di Supino
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 98
Prodotto : Caprino presamico (di latte vaccino) di Supino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carciofini sott’olio
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 145
Prodotto : Carciofini sott’olio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carciofo alla matticella di Velletri
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 455
Prodotto : Carciofo alla matticella di Velletri
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carciofo di Orte
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 146
Prodotto : Carciofo di Orte
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carciofo di Sezze
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 147
Prodotto : Carciofo di Sezze
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carciofo di Tarquinia o della Maremma viterbese
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 148
Prodotto : Carciofo di Tarquinia o della Maremma viterbese
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cargiuni
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 265
Prodotto : Cargiuni
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carne di bovino maremmano
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 14
Prodotto : Carne di bovino maremmano
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carne di bufala Pontina
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 15
Prodotto : Carne di bufala Pontina
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carne di coniglio leprino viterbese
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 16
Prodotto : Carne di coniglio leprino viterbese
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carne di pecora secca
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 17
Prodotto : Carne di pecora secca
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carota di Fiumicino
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 149
Prodotto : Carota di Fiumicino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carote di Viterbo in bagno aromatico
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 150
Prodotto : Carote di Viterbo in bagno aromatico
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Carpaccio di bufala
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 18
Prodotto : Carpaccio di bufala
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Casata pontecorvese
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 266
Prodotto : Casata pontecorvese
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Castagna di Terelle
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 151
Prodotto : Castagna di Terelle
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Castagna rossa del Cicolano
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 152
Prodotto : Castagna rossa del Cicolano
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Castagna rossa del Cicolano
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Denominazione PAT Castagnaccio
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 267
Prodotto : Castagnaccio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Castagne stampate
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 268
Prodotto : Castagne stampate
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cavallucci e pigne
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 269
Prodotto : Cavallucci e pigne
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cavatello vitorchianese con il finocchietto selvatico
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 456
Prodotto : Cavatello vitorchianese con il finocchietto selvatico
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cece del solco dritto di Valentano
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 153
Prodotto : Cece del solco dritto di Valentano
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ceci
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 154
Prodotto : Ceci
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ceciarello di Vejano
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 457
Prodotto : Ceciarello di Vejano
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Ceciarello di Vejano
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Denominazione PAT Ciacamarini
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 270
Prodotto : Ciacamarini
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella a cancello
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 271
Prodotto : Ciambella a cancello
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Ciambella a cancello
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Denominazione PAT Ciambella al mosto
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 272
Prodotto : Ciambella al mosto
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella all'acqua (Ciammella all'acqua) di Maenza
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 273
Prodotto : Ciambella all'acqua (Ciammella all'acqua) di Maenza
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella all'anice cinetese
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 274
Prodotto : Ciambella all'anice cinetese
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Ciambella all'anice cinetese
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Denominazione PAT Ciambella all'anice di Veroli
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 275
Prodotto : Ciambella all'anice di Veroli
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella all'olio di Sant'Angelo Romano
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 295
Prodotto : Ciambella all'olio di Sant'Angelo Romano
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella cresciuta di Pastena
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 280
Prodotto : Ciambella pastenese (Ciambella cresciuta di Pastena)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella degli sposi di Rocca di Papa
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 276
Prodotto : Ciambella degli sposi di Rocca di Papa
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella di Morolo
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 99
Prodotto : Ciambella di Morolo ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella di San Filippo
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 277
Prodotto : Ciambella di San Filippo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella o ciammella di San Michele
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 279
Prodotto : Ciambella o ciammella di San Michele
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella salata di Casperia
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 281
Prodotto : Ciambella salata di Casperia
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella scottolata di Cori
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 282
Prodotto : Ciambella scottolata di Cori
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambella Serronese
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 283
Prodotto : Ciambella Serronese
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle al vino
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 284
Prodotto : Ciambelle al vino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle al vino moscato di Terracina
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 285
Prodotto : Ciambelle al vino moscato di Terracina
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle con l’anice
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 286
Prodotto : Ciambelle con l’anice
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle da sposa
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 287
Prodotto : Ciambelle da sposa
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle del barone
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 288
Prodotto : Ciambelle del barone
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle di magro di Sermoneta
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 289
Prodotto : Ciambelle di magro di Sermoneta
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle n'cotte
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 290
Prodotto : Ciambelle n'cotte
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle salate
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 291
Prodotto : Ciambelle salate
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelle scottolate di Priverno
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 292
Prodotto : Ciambelle scottolate di Priverno (Ciambelle col gelo; Ciammelle d'acqua)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelline
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 293
Prodotto : Ciambelline
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambelline al vino nocciolate di Cori
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 294
Prodotto : Ciambelline al vino nocciolate di Cori
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambellone di Sant'Antonio
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 296
Prodotto : Ciambellone di Sant'Antonio (Ciammello')
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciambellotto di San Famiano
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 297
Prodotto : Ciambellotto di San Famiano (ciambella dolce con uvetta di Gallese)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciammella ellenese
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 298
Prodotto : Ciammella ellenese
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciammelle d'ova
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 299
Prodotto : Ciammelle d'ova
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciammellocco di Cretone
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 300
Prodotto : Ciammellocco di Cretone
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciammellone morolano
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 301
Prodotto : Ciammellone morolano
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciammellono
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 302
Prodotto : Ciammellono
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cicerchia
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 155
Prodotto : Cicerchia
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cicerchia di Campodimele
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 156
Prodotto : Cicerchia di Campodimele
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cicoria di catalogna frastagliata di Gaeta
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 157
Prodotto : Cicoria di catalogna frastagliata di Gaeta (Puntarelle)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciliegia di Celleno
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 158
Prodotto : Ciliegia di Celleno
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciliegia Ravenna della Sabina
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 159
Prodotto : Ciliegia Ravenna della Sabina
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cinghiale a bujone
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 458
Prodotto : Cinghiale alla cacciatora/Cinghiale a bujone/cinghiale alla viterbese (o maremmana)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cinghiale in agrodolce all’uso della Maremma laziale
Tipologia : Prodotti della gastronomia
N° progressivo del prodotto nella regione : 459
Prodotto : Cinghiale in agrodolce (all’uso della Maremma laziale)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cioccolata a squajo
Tipologia : Bevande analcoliche, distillati e liquori
N° progressivo del prodotto nella regione : 1
Prodotto : Cioccolata a squajo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cipolla di Nepi
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 160
Prodotto : Cipolla di Nepi
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cipolla Prossedana
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 161
Prodotto : Cipolla Prossedana
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cipolle, peperoni e pere sott’aceto
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 162
Prodotto : Cipolle, peperoni e pere sott’aceto
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ciriola romana
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 303
Prodotto : Ciriola romana
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cocomero Pontino
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 163
Prodotto : Cocomero Pontino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Coèlle
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 304
Prodotto : Coèlle
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Conciato di San Vittore
Tipologia : Formaggi
N° progressivo del prodotto nella regione : 100
Prodotto : Conciato di San Vittore ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Confettura di castagne
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 164
Prodotto : Confettura di castagne
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Confettura di mele al mosto cotto
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 165
Prodotto : Confettura di mele al mosto cotto
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Confettura di uva cesanese nera
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 166
Prodotto : Confettura di uva cesanese nera
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Confettura di uva fragola
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 167
Prodotto : Confettura di uva fragola
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Confettura di viscioli
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 168
Prodotto : Confettura di viscioli
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Coppa viterbese, reatina
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 19
Prodotto : Coppa (viterbese, reatina) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Coppiette affumicate di bufala
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 20
Prodotto : Coppiette affumicate di bufala
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Coppiette affumicate di bufala
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Denominazione PAT Coppiette di cavallo, suino, bovino
Tipologia : Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
N° progressivo del prodotto nella regione : 21
Prodotto : Coppiette (di cavallo, suino, bovino) ( * Deroga alle norme igienico sanitarie )
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Coregone
Tipologia : Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
N° progressivo del prodotto nella regione : 480
Prodotto : Coregone (del lago di Bolsena, del lago di Bracciano)
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Corneglie di Coreno Ausonio
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 305
Prodotto : Corneglie di Coreno Ausonio
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Corneglie di Coreno Ausonio
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Denominazione PAT Crostate visciole di Sezze
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 306
Prodotto : Crostate visciole di Sezze
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Crostate visciole di Sezze
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Denominazione PAT Crostatino ripieno
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 307
Prodotto : Crostatino ripieno
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Crustoli de girgenti
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 308
Prodotto : Crustoli de girgenti
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Cuzzi di Roviano
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 309
Prodotto : Cuzzi di Roviano
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Dolce alle fave di San Giuseppe da Leonessa
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 310
Prodotto : Dolce alle fave di San Giuseppe da Leonessa
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Dolce di patate
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 311
Prodotto : Dolce di patate
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolina arsolana
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 169
Prodotto : Fagiolina arsolana
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo a carne
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 170
Prodotto : Fagiolo a carne
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo a pisello
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 171
Prodotto : Fagiolo a pisello
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo a suricchio
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 172
Prodotto : Fagiolo a suricchio
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo borbontino
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 173
Prodotto : Fagiolo borbontino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo cappellette di Vallepietra
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 174
Prodotto : Fagiolo cappellette di Vallepietra
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo ciavattone piccolo
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 175
Prodotto : Fagiolo ciavattone piccolo
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Fagiolo ciavattone piccolo
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Denominazione PAT Fagiolo cioncone
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 176
Prodotto : Fagiolo cioncone
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo del purgatorio di Gradoli
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 177
Prodotto : Fagiolo del purgatorio di Gradoli
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo di Sutri
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 178
Prodotto : Fagiolo di Sutri
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo gentile di Labro
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 179
Prodotto : Fagiolo gentile di Labro
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo giallo
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 180
Prodotto : Fagiolo giallo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo regina di Marano Equo
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 181
Prodotto : Fagiolo regina di Marano Equo
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo solfarino
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 182
Prodotto : Fagiolo solfarino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolo verdolino
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 183
Prodotto : Fagiolo verdolino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fagiolone di Vallepietra
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 184
Prodotto : Fagiolone di Vallepietra
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Falia
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 312
Prodotto : Falia
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fallacciano di Bellegra
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 185
Prodotto : Fallacciano di Bellegra
Regione : Lazio
Cerca negli archivi Fallacciano di Bellegra
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Denominazione PAT Farina di marroni
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 186
Prodotto : Farina di marroni
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Farro
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 187
Prodotto : Farro
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Farro dei Monti Lucretili
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 188
Prodotto : Farro dei Monti Lucretili
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Farro del pungolo di Acquapendente
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 189
Prodotto : Farro del pungolo di Acquapendente
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Fave dei morti
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 313
Prodotto : Fave dei morti
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Favetta di Aquino
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 190
Prodotto : Favetta di Aquino
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ferlengo o Finferlo di Tarquinia
Tipologia : Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
N° progressivo del prodotto nella regione : 191
Prodotto : Ferlengo o Finferlo di Tarquinia
Regione : Lazio
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Denominazione PAT Ferratelle
Tipologia : Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
N° progressivo del prodotto nella regione : 314
Prodotto : Ferratelle
Regione : Lazio
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