Disciplinare.it

Modifica temporanea del disciplinare di produzione della denominazione «Val di Mazara»  registrata come denominazione di origine protetta dal regolamento (CE) 138/2001 della  Commissione del 24 gennaio 2001

Continua...

L'olio di oliva evo Dop Val di Mazara all'atto dell'immissione al consumo, deve rispondere alle seguenti caratteristiche: colore: giallo oro con sfumature di verde intenso; odore: di fruttato e a  volte anche di mandorla; sapore: fruttato, vellutato con retrogusto dolce;

Continua...

Modifica temporanea del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Val di Mazara»

Continua...