Colline Salernitane Dop - Controlli di Agroqualità

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Olio DOP Colline Salernitane

Agroqualità SpA” con sede in Roma, Viale Cesare Pavese n.305, è autorizzato ad espletare le
funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la
denominazione di origine protetta “Colline Salernitane”, registrata in ambito Unione europea con
Regolamento (CE) n. 1065 del 12 giugno 1997.

 

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Colline Salernitane Dop - Disciplinare di produzione

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Colline Salernitane Dop

La denominazione di origine controllata "Colline Salernitane", deve essere ottenuta dalle
seguenti varietà di olivo presenti, da sole o congiuntamente, negli oliveti: Rotondella, Frantoio,
Carpellese o Nostrale per almeno il 65%; Ogliarola e Leccino in misura non superiore al 35%.
Possono, altresì, concorrere altre varietà presenti nella zona in misura non superiore al 20%.

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