CSQA Certificazioni Srl con sede in Thiene, Via San Gaetano n.74, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la igp Marrone di Combai, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1180 del 30 novembre 2009.
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CSQA Certificazioni Srl, con sede in Thiene (VI), via San Gaetano n. 74, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Marrone di Combai, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1180 della Commissione del 30 novembre 2009.
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L'area geografica di produzione del Marrone di Combai è rappresentata dal territorio dei comuni della provincia di Treviso: Cison di Valmarino, Cordignano, Follina, Fregona, Miane, Revine Lago, Sarmede, Segusino, Tarzo, Valdobbiadene e Vittorio Veneto. La presenza e le particolari caratteristiche qualitative del castagno nella zona del Marrone di Combai sono confermate da numerose testimonianze storiche che risalgono al XII secolo; esse dimostrano come nella caratterizzazione di questo prodotto risultano importanti sia i fattori di tipo ambientale sia i fattori umani, poiché il castagno ha da sempre avuto un ruolo fondamentale per il sostentamento degli abitanti di queste colline.
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Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta Marrone di Combai.
La Igp Marrone di Combai e' riservata ai frutti di castagno della tipologia Marroni della sottospecie Domestica macrocarpa, specie Sativa, genere Castanea, famiglia Fagacee
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