Chianti Classico Dop olio evo - Disciplinare di produzione 2022

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Chianti Classico Dop

L'olio del Chianti Classico Dop deve essere prodotto esclusivamente con le olive di oliveti, iscritti  all'albo e che in ambito aziendale siano costituiti da un minimo dell'80% da olivi delle varieta' «Frantoio», «Correggiolo», «Moraiolo», «Leccino», «Leccio del Corno», da sole o congiuntamente,  ed un massimo del 20% da olivi di altre varieta' di seguito elencate in alcuni comuni delle provincie di Siena e Firenze

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Chianti Classico Dop olio evo - Modifica del Disciplinare di produzione 2013

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Chianti Classico Dop

Modifica del disciplinare di produzione dell'olio extravergine di oliva Chianti Classico registrata in qualita' di Denominazione di Origine Protetta in forza al Regolamento (CE) n. 2446 della  Commissione del 6 novembre 2000

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