Amarene Brusche di Modena Igp - Controlli da CSQA Certificazioni Srl - Proroga 2013

Pubblicato da disciplinare
https://www.disciplinare.it/data/media/amarene-brusche-di-modena-igp.tb.jpg

L'autorizzazione rilasciata all'organismo denominato CSQA Certificazioni Srl, con sede in Thiene,  via San Gaetano n. 74, con decreto 21 gennaio 2010 ad effettuare i controlli per la indicazione geografica protetta Amarene Brusche di Modena registrata con il  Regolamento della  Commissione (CE) n. 1028 del 29 ottobre 2009, e' prorogata fino all'emanazione del decreto di  rinnovo dell'autorizzazione all'organismo stesso.

Continua...

Amarene Brusche di Modena Igp

Pubblicato da disciplinare
Amarene Brusche di Modena Igp

La materia prima della confettura di «Amarene Brusche di Modena» IGP è rappresentata dai frutti di ciliegio acido provenienti da piantagioni composte dalle varietà: Amarena di Castelvetro, Amarena di Vignola dal peduncolo corto, Amarena di Vignola dal peduncolo lungo, Amarena di Montagna, Amarena di Salvaterra, Marasca di Vigo, Meteor, Mountmorency, Pandy.

Continua...