Consorzio di tutela dei vini di Valtellina - Conferma incarico

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Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dei vini di Valtellina a svolgere le funzioni di  promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli  interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulle DOCG  Sforzato di Valtellina e Valtellina Superiore, sulla DOC Valtellina Rosso e sulla IGT Alpi  Retiche

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Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina Docg

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La Docg Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina e' ottenuto da uve preventivamente appassite provenienti da Nebbiolo, localmente denominato Chiavennasca, minimo 90%.
Possono concorrere altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione
Lombardia fino ad un massimo del 10%.

La zona di produzione delle uve per la DOCG Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina è situata in
provincia di Sondrio

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