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Quistello Igt

Pubblicato da disciplinare

La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti a essere designati con l’indicazione geografica tipica “Quistello” comprende l’intero territorio amministrativo dei Comuni di Quistello, Quingentole, San Giacomo delle Segnate e San Giovanni del Dosso, in Provincia di Mantova.

L’area dei vini ad IGP “Quistello”, anche nelle tipologie frizzante e novello, è la zona della bassa pianura, a destra del fiume Po, con quote tra i 7 e i 20 m s.l.m.. I terreni sono di origine  alluvionale e riferibili al Quaternario recente (Olocene), durante il quale il fiume Po e i suoi affluenti depositarono i sedimenti. Il clima è caratterizzato da temperature medie estive che superano i 22° C e forte umidità. Quindi la coltivazione dei vigneti è in terre “nuove”, strappate alle esondazione dei fiumi Po e Secchia e messe al sicuro con le arginature.Queste terre caratterizzano le qualità organolettiche in particolare dando elevati contenuti aromatici e polifenolici.

VITIGNI

VESPOLINA N.
VERDESE B.
CABERNET SAUVIGNON N.
CABERNET FRANC N.
BUSSANELLO
BONARDA N.
BARBERA N.
ANCELLOTTA N.
GARGANEGA B.
FREISA N.
FRANCONIA N.
FORTANA N.
ERBALUCE B.
DOLCETTO N.
Kerner
INVERNENGA B.
INCROCIO TERZI N.1 N.
INCROCIO MANZONI 6.0.13 B.
GROPPELLO GENTILE N.
Groppello di S. Stefano N
GROPPELLO DI MOCASINA N.
CROATINA N.
CORVINA N.
CORTESE B.
Chardonnay
CARMENERE N.
NEGRARA N.
NEBBIOLO N.
MULLER THURGAU B.
MOSCATO ROSA Rs.
MOSCATO GIALLO
MOSCATO DI SCANZO N.
MOSCATO BIANCO B.
MONTEPULCIANO N.
MOLINARA N.
MEUNIER N.
MERLOT N.
MARZEMINO N.
MALVASIA DI CANDIA AROMATICA B
MALVASIA BIANCA DI CANDIA
LAMBRUSCO VIADANESE N.
LAMBRUSCO SALAMINO N.
LAMBRUSCO MARANI N.
LAMBRUSCO MAESTRI N.
LAMBRUSCO GRASPAROSSA N.
LAMBRUSCO DI SORBARA N.
Lagrein
SYRAH N.
SCHIAVA GROSSA
SCHIAVA GRIGIA
SCHIAVA GENTILE
SCHIAVA
SAUVIGNON B.
SANGIOVESE N.
ROSSOLA NERA N.
VERDEA B.
Veltliner
UVA RARA N.
TREBBIANO TOSCANO
TREBBIANO ROMAGNOLO B.
TREBBIANO GIALLO B.
TREBBIANO DI SOAVE B.
TRAMINER AROMATICO Rs.
Tocai Friulano B
Timorasso B
TEROLDEGO
RONDINELLA N.
RIESLING ITALICO B.
RIESLING B.
REBO
RABOSO VERONESE N.
PINOT NERO N.
PINOT GRIGIO G.
PINOT BIANCO B.
Pignola N
PETIT VERDOT N.

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