Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino Doc

Pubblicato da disciplinare


-Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino bianco (anche spumante, frizzante e passito) :
Vermentino e Bianchetta Genovese da soli o congiuntamente per almeno il 60%.
-Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino rosso(anche frizzante e novello) e rosato (anche
frizzante): Ciliegiolo e Dolcetto da soli o congiuntamente per almeno il 60%.
-I vini Doc Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino con la specificazione di uno dei seguenti vitigni: Bianchetta Genovese, Vermentino, Ciliegiolo, Scimiscià (Cimixà), devono essere ottenuti da uve provenienti dai corrispondenti vitigni per almeno l'85%.
-I vini Doc Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino Moscato e Moscato Passito devono essere ottenuti da uve provenienti dal vitigno Moscato Bianco per il 100%
Le uve atte ad ottenere i vini a denominazione di origine controllata Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino devono essere prodotte nella zona della provincia di Genova così delimitata : la città di Genova e la linea ferroviaria a scartamento ridotto Genova-Caselle, situata nel territorio del comune di Genova, sino al punto di intersezione con il territorio del comune di Sant'Oleose,

Continua...