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Modifica del decreto 23 settembre 2025, concernente l'approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare  di produzione della doc Verdicchio dei Castelli di Jesi

MINISTERO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE
DECRETO 18 novembre 2025  

Modifica del decreto 23 settembre 2025, concernente l'approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare  di produzione della denominazione di origine controllata dei vini «Verdicchio dei Castelli di Jesi». (25A06291)

(GU n.274 del 25-11-2025)
 
 

IL DIRIGENTE DELLA PQA I
della Direzione generale per la promozione
della qualita' agroalimentare

Visto il decreto del dirigente della PQA I della Direzione generale
per la promozione della qualita' agroalimentare 23 settembre 2025,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana, Serie
generale, n. 228 del 1° ottobre 2025, concernente «Approvazione di
una modifica ordinaria al disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata dei vini "Verdicchio dei
Castelli di Jesi"»;
Vista la nota Ares(2025)9218421 - 28 ottobre 2025 della Commissione
europea, Direzione generale agricoltura e sviluppo rurale relativa
alla comunicazione di una modifica ordinaria del disciplinare del
«Verdicchio dei Castelli di Jesi» (PDO-IT-A0482-AM05) a norma del
regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio,
dell'11 aprile 2024, relativo alle indicazioni geografiche dei vini,
delle bevande spiritose e dei prodotti agricoli, nonche' alle
specialita' tradizionali garantite e alle indicazioni facoltative di
qualita' per i prodotti agricoli;
Considerato che la modifica relativa alla possibilita' di apporre
in etichetta l'indicazione «Vigna», comporta una modifica del
documento unico ai sensi dell'art. 95, paragrafo 1, lettera k) del
regolamento (UE) n. 1308/2023;
Ritenuto per le ragioni sopra esposte di dover pubblicare il
documento unico consolidato modificato ai sensi dell'art. 12,
paragrafo 2, lettera c) del regolamento di esecuzione (UE) 2025/2026;

Decreta:

Art. 1

1. La sezione «Ulteriori requisiti applicabili» dell'allegato B
(documento unico) del decreto del dirigente della PQA I della
Direzione generale per la promozione della qualita' agroalimentare 23
settembre 2025, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana, Serie generale, n. 228 del 1° ottobre 2025, e' sostituito
come di seguito:

Ulteriori requisiti applicabili
Titolo del requisito / della deroga
Indicazione anno di produzione delle uve.
Quadro di riferimento giuridico
Nella legislazione unionale.
Tipo di ulteriore requisito / deroga
Disposizioni supplementari in materia di etichettatura.
Descrizione del requisito / della deroga
Nella etichettatura dei vini DOP «Verdicchio dei Castelli di
Jesi», «Verdicchio dei Castelli di Jesi» Classico, «Verdicchio dei
Castelli di Jesi» Classico Superiore, «Verdicchio dei Castelli di
Jesi» Superiore, «Verdicchio dei Castelli di Jesi» Passito,
«Verdicchio dei Castelli di Jesi» Spumante Riserva, «Verdicchio dei
Castelli di Jesi» Spumante, e' obbligatoria l'indicazione dell'annata
di produzione delle uve.
Titolo del requisito / della deroga
Confezionamento, contenitori e divieto di alcuni sistemi di
chiusura.
Quadro di riferimento giuridico
Nella legislazione unionale.
Tipo di ulteriore requisito / deroga
Disposizioni supplementari in materia di etichettatura.
Descrizione del requisito / della deroga
Per il confezionamento del vino «Verdicchio dei Castelli di Jesi»
nella tipologia Classico, sono ammessi solo recipienti di vetro della
capacita' fino a 3 litri.
Per il confezionamento del vino «Verdicchio dei Castelli di Jesi»
nella tipologia Passito, sono ammessi solo recipienti di vetro della
capacita' fino a 1,5 litri.
Per l'immissione al consumo del vino «Verdicchio dei Castelli di
Jesi» Superiore e Classico Superiore, sono ammessi soltanto
recipienti di vetro della capacita' fino a litri 3.
E' consentito l'uso dei contenitori alternativi al vetro
costituiti da un otre in materiale plastico pluristrato di
polietilene e poliestere racchiuso in un involucro di cartone o di
altro materiale rigido, non inferiore alla capacita' minima prevista
dalla normativa nazionale e dell'Unione europea.
Per il confezionamento dei vini di cui all'art. 1, i sistemi di
chiusura delle bottiglie sono quelli ammessi dalla legislazione
vigente, con l'esclusione del tappo a corona e a strappo.
Titolo del requisito / della deroga
Previsione in etichetta del riferimento all'unita' geografica
piu' ampia.
Quadro di riferimento giuridico
Nella legislazione unionale.
Tipo di ulteriore requisito / deroga
Disposizioni supplementari in materia di etichettatura.
Descrizione del requisito / della deroga
E' facolta' del singolo produttore riportare in etichetta
l'unita' geografica piu' ampia «Marche» in caratteri dello stesso
tipo, stile, spaziatura, tonalita' ed intensita' colorimetrica,
rispetto a quelli utilizzati per la scritta «Verdicchio dei Castelli
di Jesi».
Inoltre, il termine «Marche», deve figurare in caratteri
maiuscoli e/o minuscoli uniformi a quelli utilizzati per la scritta
«Verdicchio dei Castelli di Jesi», e su uno sfondo uniforme per tutta
la sequenza di indicazioni elencate al paragrafo precedente, nonche'
con caratteri di altezza non superiore rispetto a quelli utilizzati
per la scritta «Verdicchio dei Castelli di Jesi».
Titolo del requisito / della deroga
Previsione in etichetta del riferimento all'indicazione «Vigna».
Quadro di riferimento giuridico
Nella legislazione nazionale.
Tipo di ulteriore requisito / deroga
Disposizioni supplementari in materia di etichettatura.
Descrizione del requisito / della deroga
Nell'etichettatura e presentazione dei vini a DOP «Verdicchio dei
Castelli di Jesi», puo' essere utilizzata la menzione «vigna» ai
sensi della normativa nazionale vigente.

Art. 2

1. Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana e sul sito internet del Ministero
dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste.

Roma, 18 novembre 2025

Il dirigente: Gasparri

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