Liquirizia di Calabria Dop - Proposta di modifica disciplinare di produzione 2022

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Liquirizia di Calabria

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali acquisito il parere della Regione Calabria,  circa la richiesta di modifica, ritiene di dover procedere alla pubblicazione del disciplinare di  produzione della dop Liquirizia di Calabria già presentata dal Consorzio di tutela della Liquirizia di Calabria DOP.

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Mela di Valtellina Igp - Proposta di modifica disciplinare di produzione 2023

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Mela di Valtellina Igp

Modifica presentata dal Consorzio di tutela Mela di Valtellina, con sede in via Roma n. 80 - 23030  Tovo di Sant'Agata (SO) - quale soggetto riconosciuto ai sensi dell'art. 14 della legge n. 526/1999,  che possiede i requisiti previsti all'art. 13, comma 1, del decreto del 14 ottobre 2013 n. 12511

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Mela Rossa Cuneo IGP - Proposta di modifica disciplinare di produzione 2023

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Mela Rossa Cuneo IGP

Le mele denominate «Mela Rossa Cuneo» IGP vengono prodotte utilizzando esclusivamente i  gruppi varietali di mele: Red Delicious, Gala, Fuji, Braeburn.
La Mela Rossa Cuneo IGP viene prodotta in alcuni comuni situati in parte nella Provincia di Cuneo ed in parte in quella di Torino ad un'altitudine compresa tra 280 e 650 m s.l.m.

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Miele delle Dolomiti Bellunesi Dop - Modifiche ordinarie del disciplinare di produzione 2023

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Miele delle Dolomiti Bellunesi

Sono approvate le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di  origine protetta Miele delle Dolomiti Bellunesi di cui alla proposta pubblicata sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana Serie generale n. 74 del 28 marzo 2023.

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Modifica non minore del disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma DOP - 2024

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Prosciutto di Parma DOP

Modifica non minore del disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma DOP, pubblicato nella  Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - n. 106 dell'8 maggio 2023, alla pagina 21, sesto rigo,  alla lettera e) Pre-maturazione, sugnatura, maturazione dell'art. 5.4, dove e' scritto «cui vengono  aggiunti sale marino e pepe...» deve essere sostituito con «cui vengono aggiunti sale e pepe....».

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