Tharsys Dop

Pubblicato da disciplinare
Tharsys Dop

Fin dal XVI secolo il nome Tharsys è stato utilizzato per designare i vigneti vicini all'area urbana di Requena, dove si incrociavano le strade a est della città e si trovava la sorgente Fuencaliente. Dal XIX secolo in questa zona si trova anche una cantina sotterranea.
La superficie più ampia all'interno dell'enclave, che ora si cerca di proteggere, apparteneva fin dal XVI secolo ai Nuévalos-Comas, una delle grandi famiglie di La Villa di Requena, ed è rimasta nelle loro mani fino al 1998, quando è stata acquistata dagli attuali proprietari.

Continua...