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Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della doc dei vini  Garda

MINISTERO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE
COMUNICATO 

Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta dei vini  «Garda». (25A04365)

(GU n.184 del 9-8-2025)
 
 

Il Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e
delle foreste, ai sensi del decreto ministeriale 6 dicembre 2021,
avente ad oggetto le disposizioni nazionali applicative dei
regolamenti (UE) n. 1308/2013, (UE) 2019/33 e (UE) 2019/34 e della
legge n. 238/2016, concernenti la procedura per la presentazione e
l'esame delle domande di protezione delle DOP, delle IGP, delle
menzioni tradizionali dei prodotti vitivinicoli, delle domande di
modifica dei disciplinari di produzione e delle menzioni tradizionali
e per la cancellazione della protezione;
Visto il regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del
Consiglio dell'11 aprile 2024, relativo alle indicazioni geografiche
dei vini, delle bevande spiritose e dei prodotti agricoli, nonche'
alle specialita' tradizionali garantite e alle indicazioni
facoltative di qualita' per i prodotti agricoli, che modifica i
regolamenti (UE) n. 1308/2013, (UE) 2019/787 e (UE) 2019/1753 e che
abroga il regolamento (UE) n. 1151/2012;
Visto il regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione, del
30 ottobre 2024, che integra il regolamento (UE) 2024/1143 del
Parlamento europeo e del Consiglio con norme relative alla
registrazione e alla protezione delle indicazioni geografiche, delle
specialita' tradizionali garantite e delle indicazioni facoltative di
qualita' e che abroga il regolamento delegato (UE) n. 664/2014;
Visto il regolamento di esecuzione (UE) 2025/26 della
Commissione, del 30 ottobre 2024, che reca modalita' di applicazione
del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
per quanto riguarda le registrazioni, le modifiche, le cancellazioni,
l'applicazione della protezione, l'etichettatura e la comunicazione
delle indicazioni geografiche e delle specialita' tradizionali
garantite, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/34 per
quanto riguarda le indicazioni geografiche nel settore vitivinicolo e
che abroga i regolamenti di esecuzione (UE) n. 668/2014 e (UE)
2021/1236;
Visto il decreto dell'8 ottobre 1996, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 262 dell'8
novembre 1996, con il quale e' stata riconosciuta la denominazione di
origine controllata dei vini «Garda» ed e' stato approvato il
relativo disciplinare di produzione;
Visto il regolamento di esecuzione 2024/2615 della Commissione UE
del 30 settembre 2024, pubblicato nella Gazzetta ufficiale
dell'Unione europea serie L del 7 ottobre 2024, con il quale e' stato
da ultimo modificato il disciplinare della denominazione di origine
protetta dei vini «Garda»;
Esaminata la documentata domanda presentata dal Consorzio Garda
D.O.C. per il tramite della Regione Veneto (acquisita al prot.
ingresso n. 0666811 del 30 dicembre 2022) e della Regione Lombardia
(acquisita al prot. ingresso n. 0663571 del 28 dicembre 2022), e
della successiva nota integrativa (acquisita al prot. ingresso n.
0018042 del 16 gennaio 2025) intesa ad ottenere la modifica del
disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta
dei vini «Garda», nel rispetto della procedura di cui al sopra citato
decreto ministeriale 6 dicembre 2021;
Considerato che, per l'esame della suddetta domanda, e' stata
esperita la procedura di cui all'art. 13 del decreto ministeriale 6
dicembre 2021, relativa alle domande di modifica ordinaria del
disciplinare di produzione e, in particolare:
e' stato acquisito il parere favorevole della Regione Veneto
(prot. ingresso n. 0666811 del 30 dicembre 2022);
e' stato acquisito il parere favorevole della Regione Lombardia
(prot. ingresso n. 0663571 del 28 dicembre 2022);
e' stato acquisito il parere favorevole del Comitato nazionale
vini DOP e IGP, espresso nella riunione del 15 luglio 2025;
Considerata la nota del Consorzio Garda D.O.C., pervenuta in data
18 luglio 2025 (prot. ingresso n. 0334390 del 18 luglio 2025) con la
quale si chiede di riportare, per tutte le tipologie di vino all'art.
6 del disciplinare di produzione, i corretti descrittori
organolettici indicati sul vigente disciplinare, approvato dalla
Commissione UE con regolamento di esecuzione 2024/2615 del 30
settembre 2024 (pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell'Unione
europea serie L del 7 ottobre 2024);
Provvede, ai sensi dell'art. 10, paragrafo 4, del regolamento
(UE) 2024/1143 e dell'art. 13, comma 6, del decreto 6 dicembre 2021,
alla pubblicazione dell'allegata proposta di modifica ordinaria del
disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta
dei vini «Garda».
Le eventuali opposizioni alla suddetta proposta di modifica del
disciplinare di produzione, in regola con le disposizione contenute
nel decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 642
«Disciplina dell'imposta di bollo» e successive modifiche ed
integrazioni, dovranno essere inviate dagli interessati al Ministero
dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste -
Ufficio PQA I, al seguente indirizzo di posta elettronica
certificata: aoo.pqa@pec.masaf.gov.it - entro trenta giorni dalla
data di pubblicazione del presente comunicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana.

Allegato

Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione
della denominazione di origine protetta dei vini «Garda»

La proposta di modifica integrale e' pubblicata sul sito internet
del Ministero (https://www.masaf.gov.it), seguendo il percorso:
Qualita' → Vini DOP e IGP → Domande protezione e modifica
disciplinari - Procedura nazionale → Anno 2025 → 2B. Domande
"modifiche ordinarie" disciplinari → Procedura nazionale preliminare
- pubblicazione in G.U. delle proposte di modifica ordinarie dei
disciplinari
ovvero al seguente link:
https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPag
ina/22762
seguendo il percorso:
2B. Domande "modifiche ordinarie" disciplinari → Procedura
nazionale preliminare - pubblicazione in G.U. delle proposte di
modifica ordinarie dei disciplinari.

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