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Si è conclusa da qualche settimana quella che sembra prospettarsi una raccolta promettente: uva molto  buona con equilibrio in termini di zuccheri, acidità e struttura tannica. L’andamento climatico ha favorito un  risveglio vegetativo della vite tipico di queste zone nonostante alcune nevicate tardive in quota e condizioni  di pioggia e freddo che hanno interessato i nuovi germogli.

Valtellina Vendemmia 2025: si preannuncia un’annata positiva
Buone le premesse con uve di qualità e condizioni climatiche favorevoli

Con il mese di giugno, si sono registrate temperature insolite per il periodo e un andamento
del meteo piuttosto irregolare e altalenante. Successivamente, a luglio, il clima è stato più freddo e
piovoso per poi proseguire ad agosto con condizioni nella media stagionale e precipitazioni contenute.
L’invaiatura di quest’anno ha avuto un inizio particolarmente precoce e, di conseguenza, l’inizio di
raccolta non è andata oltre la metà di settembre: i grappoli destinati allo Sforzato di Valtellina Docg
hanno presentato livelli di zucchero ideali e un corredo polifenolico di eccellente qualità. Per il Rosso
di Valtellina DOC e il Valtellina Superiore Docg si è partiti a fine settembre con i vigneti situati alle
quote altimetriche più basse, con una sospensione negli ultimi giorni del mese a causa di
precipitazioni piovose, salvo poi terminare a ottobre con giornate calde e soleggiate e notti fredde, e
con un marcato contrasto termico che ha contribuito in modo decisivo a regalare un prodotto di buona
qualità.

Andrea Gandossini, Direttore del Consorzio, dichiara: “Il meteo di quest’anno ha sicuramente
contribuito in modo positivo a portare in cantina un’uva di qualità. Qui in Valtellina la vendemmia è
interamente manuale: ciò permette un’accurata selezione dei grappoli e valorizza al meglio il prodotto
delle nostre denominazioni. Quest’anno la resa per ettaro è stata inferiore del 15% rispetto alle medie
degli scorsi anni”.
Prosegue: “Dai primi assaggi, si preannuncia un’annata promettente: un Nebbiolo dal rosso intenso,
tannini vibranti e una nota acida ben presente fondamentale ad ammorbidire i toni appena terminata
la malolattica. Grazie a questa maturazione ‘estrema, frutto di un clima altrettanto ‘estremo’, per
questo 2025 si avranno prodotti con tenori alcolici medi di circa 13 gradi, acidità naturali fresche e
acide” conclude “per lo Sforzato, si può affermare che ci troviamo di fronte a una delle annate migliori
degli ultimi anni con un appassimento che si sta svolgendo in condizioni ideali grazie ai venti freddi
e secchi delle Alpi”.

Commenta e conclude il Presidente Mamete Prevostini: “Nonostante la complessità di questa
vendemmia, grazie alla forza del terroir e la dedizione dei produttori, la Valtellina è riuscita a
confermare ancora una volta la sua straordinaria identità vitivinicola, riuscendo a trasformare una
stagione difficile in un’opportunità per valorizzare al meglio le caratteristiche uniche di questa area
di montagna”.

Il Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina, fondato nel 1976, protegge e promuove i vini che
nascono sui terrazzamenti alpini della provincia di Sondrio. In un paesaggio unico, sorretto da oltre
2.500 km di muretti a secco, il Nebbiolo delle Alpi (Chiavennasca) esprime eleganza, freschezza e
autenticità. Il Consorzio rappresenta le DOCG Valtellina Superiore e Sforzato di Valtellina, il Rosso
di Valtellina DOC e l’Alpi Retiche IGT, sostenendo produttori locali e preservando tradizione e
qualità. Insieme alla Fondazione Provinea, valorizza il paesaggio e promuove la sostenibilità e
attraverso la Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina invita a scoprire la Valtellina più autentica:
un vino che racconta la montagna, un territorio da vivere, un’identità da conoscere.
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