Cedro di Santa Maria del Cedro Dop - Richiesta di riconoscimento

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Richiesta di riconoscimento della DOP «Cedro di Santa Maria del Cedro»

La D.O.P. Cedro di Santa Maria del Cedro designa il frutto, o esperidio, tipico dell'agrume  denominato cedro, specie botanica Citrus medica, L. (tribu' delle Auriantaceae, famiglia delle Rutaceae, ordine delle Terebintae), var. liscia-diamante, italiana o calabrese, coltivati all'interno  della zona delimitata

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Colli Berici Doc - modifiche al disciplinare di produzione

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Nell'ambito di una revisione complessiva delle tipologie merceologiche rientranti nella denominazione «Colli Berici», per i vini bianchi viene soppressa la categoria dei vini frizzanti e per i vini rossi la tipologia Novello.
Introduzione di una tipologia Superiore per i vini Bianco (bianco) e Rosso (rosso)
'Colli Berici' Bianco/Rosso: aggiunta la resa massima di uva per ettaro e il titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve, e aumentata la resa di uva per ettaro ed altro


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Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP - Conferma incarico

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Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

Conferma dell'incarico al Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP a svolgere le funzioni di  cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per le IGP «Zampone Modena»  e «Cotechino Modena»

Conferma dell'incarico al Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP per le IGP Zampone Modena e Cotechino Modena

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Emilia o dell'Emilia Igt - modifiche al disciplinare di produzione

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Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della IGT Emilia o dell'Emilia con introduzione delle categorie di prodotti vitivinicoli vino spumante e vino da uve appassite e nuove tipologie con indicazione del vitigno, ovvero Fogarina, Moscato Bianco e Spergola ed altro

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