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PROPOSTE DI MODIFICA DEI DISCIPLINARI DI PRODUZIONE

 (tutti i documenti riportati possono essere scaricati dalla tabella in basso pagina)

PROCEDURA NAZIONALE PRELIMINARE - PUBBLICAZIONE IN G.U. DELLE PROPOSTE DI MODIFICA DEI DISCIPLINARI - 2017
 
3/08/2017
Prosecco DOC - proposta di modifica del disciplinare di produzione
Colli Euganei DOC - proposta di modifica del disciplinare di produzione
Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG - proposta di modifica del disciplinare di produzione
Roero DOCG - proposta di modifica del disciplinare di produzione


Data di Pubblicazione nella GU 9 maggio 2017
Alpi Retiche IGT - proposta di modifica del nome della IGT e del disciplinare di produzione 
Valtellina Rosso o Rosso di Valtellina DOC - proposta di modifica del disciplinare di produzione 
Valtellina Superiore DOCG - proposta di modifica del disciplinare di produzione
Sforzato di Valtellina DOCG - proposta di modifica del disciplinare di produzione 


Data pubblicazione 11 aprile 2017
Asti DOCG - proposta di modifica del disciplinare di produzione


Data pubblicazione 10 aprile 2017
 
Brachetto d'acqui o Acqui DOCG - proposta di modifica del disciplinare di produzione 


Data di pubblicazione 4 gennaio 2017
 
Franciacorta DOCG - proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
Terre Siciliane IGT- proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
PROVVEDIMENTI DI PUBBLICAZIONE DELLE PROPOSTE DI MODIFICA INVIATI ALLA COMMISSIONE UE - 2017
 
Data di pubblicazione 7 febbraio 2017
 
Garda DOC - proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
Riviera del Garda Classico DOC - proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
Data di pubblicazione 30 marzo 2017
TREVENEZIE IGT - proposta di modifica del nome da Delle Venezie a Trevenezie e del disciplinare di produzione
 
 
Data di pubblicazione 4 aprile 2017
Franciacorta DOCG - provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 

Data di pubblicazione 18 maggio 2017
Vesuvio DOC Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
ALTO LIVENZA IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
COLLI TREVIGIANI IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
CONSELVANO IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
MARCA TREVIGIANA IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
VALLAGARINA IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
VENETO IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
VENETO ORIENTALE IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
VENEZIA GIULIA IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
"VERONA" o "PROVINCIA DI VERONA" o "VERONESE" IGT - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
Data di pubblicazione 1 giugno 2017
"Chianti" DOCG - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
Data di pubblicazione 14 giugno 2017
Sicilia DOC- Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
Terre siciliane IGT- Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
Data di pubblicazione 12 luglio 2017
DOCG Asti - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
DOCG Brachetto d'Acqui o Acqui - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 


Data di pubblicazione 13 luglio 2017
 
DOC Valtellina Rosso o Rosso di Valtellina - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
DOCG Valtellina Superiore - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione 
 
DOCG Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina - Provvedimento proposta di modifica del disciplinare di produzione
 
IGT Terrazze Retiche di Sondrio (nuova Alpi Retiche) - Provvedimento proposta di modifica del nome della IGT e del disciplinare di produzione 
 
IGT Emilia o dell'Emilia - Proposta disciplinare consolidato con modifiche al 29.08.2014 


 

 

 

Tutte le novità sui prodotti italiani tutelati

 
Disciplinari : Novità

 

MOSTRE FIERE EVENTI DEL VINO

 

Mozzarella di bufala campana Dop

13.07.2020

Ecco da dove deriva il termine mozzarella : I primi riferimenti storici si hanno a partire dal XII secolo, quando i monaci del Monastero di San Lorenzo in Capua (Caserta) offrivano ai pellegrini una “mozza” o “provatura” accompagnata con un pezzo di pane. Il termine mozzarella deriva da ‘mozzare’ ed indica l’operazione che il casaro compie ancora oggi

Mele del Trentino IGP

06.07.2020

Il nome «Mele del Trentino» (IGP) è registrato.

Cose curiose

03.07.2020

“Primitivo”. Cosi lo chiamò, per la precocità della maturazione delle sue uve, colui che l'aveva selezionato, nel settecento, in un vigneto di proprietà della Canonica di Gioia del Colle: il primicerio don Francesco Filippo Indellicati.

Olio Lucano

30.06.2020

Disciplinare di produzione di Olio Lucano Igp

Nuovi vitigni

28.06.2020

Modifiche ed integrazioni al registro nazionale delle varieta' di vite con DECRETO 9 giugno 2020 

Piacentinu Ennese

24.06.2020

DM 7684 del 18/06/2020 Designazione del “Consorzio Ricerca Filiera Lattiero-Casearia - CoRFiLaC” quale autorità pubblica incaricata ad effettuare i controlli per la denominazione di origine “Piacentinu Ennese”, registrata in ambito Unione europea.

Legge-12-12-2016 n 238

21.06.2020

Legislazione del vino in Italia ed in Europa : LEGGE 12 dicembre 2016, n. 238 Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino.

Regolamento ue 251-2014

21.06.2020

Legislazione del vino : REGOLAMENTO (UE) N. 251/2014 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 26 febbraio 2014 concernente la definizione, la designazione, la presentazione, l’etichettatura e la protezione delle indicazioni geografiche dei prodotti vitivinicoli aromatizzati e che abroga il regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio

Finocchiona 12-06-2020

15.06.2020

Modifica del disciplinare di produzione della IGP Finocchiona

Amatriciana Tradizionale

14.06.2020

La denominazione «Amatriciana Tradizionale» (STG) è registrata con comunicazione di Bruxelles, il 6 marzo 2020

Formaggi

14.06.2020

Elenco aggiornato di tutti i formaggi italiani Dop/Igp con disciplinari di produzione

Veronelli 2020

17.10.2019

Guida Oro I Vini di Veronelli 2020

Gambero rosso 2020

06.10.2019

Elenco completo de I Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2020 del Gambero Rosso

 

Parole importanti

STG 

Visita le cantine Docg della Val Vibrata

Ultimi aggiornamenti:

09.07.2020

Pornassio o Ormeasco di Pornassio Doc

 

La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Pornassio» od «Ormeasco di Pornassio» ricade nella provincia di Imperia. Comprende i terreni vitati dei comuni Aquila d'Arroscia, Armo, Borghetto d'Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Ranzo, Rezzo, Pieve di Teco, Vessalico e, per il solo versante tirrenico, comuni di Mendatica, Cosio d'Arroscia e Pornassio in Valle Arroscia; comune di Molini di Triora in Valle Argentina e versante orograficamente ricadente in Valle Arroscia del comune di Cesio.

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09.07.2020

Pomino Doc

 

La zona di produzione delle uve è situata in Toscana, in provincia di Firenze e specificatamente in parte del territorio del comune di Rufina che si trova ad est della città. I vigneti devono avere giacitura collinare, idoneo orientamento ed un’altitudine non superiore a m. 650 per il rosso e a m. 800 per il bianco.

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09.07.2020

Pinot nero dell'Oltrepo' Pavese

 

La zona di produzione comprende i comuni di Borgo Priolo, Borgoratto Mormorolo, Bosnasco, Calvignano, Canevino, Canneto Pavese, Castana, Cecima, Godiasco, Golferenzo, Lirio, Montalto Pavese, Montecalvo Versiggia, Montescano, Montù Beccaria, Mornico Losana, Oliva Gessi, Pietra de Giorgi, Rocca de Giorgi, Rocca Susella, Rovescala, Ruino, San Damiano al Colle, Santa Maria della Versa, Torrazza Coste, Volpara, Zenevredo e per parte dei territori di questi altri comuni: Broni, Casteggio, Cigognola, Codevilla, Corvino San Quirico, Fortunago, Montebello della Battaglia, Montesegale, Ponte Nizza, Redavalle, Retorbido, Rivanazzano, Santa Giuletta, Stradella, Torricella Verzate.

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09.07.2020

Pinerolese Doc

 

"Pinerolese” rosso, rosato, Barbera, Bonarda, Freisa, Dolcetto, Doux d’Henry
La zona di produzione comprende: Provincia di Torino : intero territorio comunale di Angrogna, Bibiana, Bobbio Pellice, Bricherasio, Buriasco, Campiglione Fenile, Cantalupa, Cavour, Cumiana, Frossasco, Garzigliana, Inverso Pinasca, Luserna San Giovanni, Lusernetta, Macello, Osasco, Pinasca, Pinerolo, Perosa Argentina, Pomaretto, Porte,Perrero, Pramollo, Prarostino, Roletto, Rorà, San Germano Chisone,San Pietro Val Lemina,San Secondo di Pinerolo, Torre Pellice, Villar Pellice Villar Perosa;Provincia di Cuneo :Bagnolo, Barge. Per il Pinerolese” Ramìe l’intero territorio comunale di Pomaretto e Perosa Argentina

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09.07.2020

Piemonte Doc

 

La zona di produzione delle uve atte a produrre i vini a DOP Piemonte ricade nel territorio della regione Piemonte con aree differenziate per province e comuni, in relazione alle determinate tipologie prodotte

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07.07.2020

Piave Doc

 

Le uve destinate alla DOP Piave devono essere prodotte nei territori di alcuni comuni delle province di Treviso e Venezia.

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07.07.2020

Pergola Doc

 

Le uve destinate alla produzione dei vini DOP Pergola devono essere prodotte nell’ambito dei territori amministrativi dei comuni di Pergola, Fratte Rosa, Frontone, Serra Sant’Abbondio, San Lorenzo in Campo (tutti in provincia di Pesaro e Urbino)

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07.07.2020

Vino Nobile di Montepulciano Docg

 

La zona di produzione delle uve ricade nel territorio amministrativo del comune di Montepulciano, in provincia di Siena, Regione Toscana. E’ esclusa la fascia pianeggiante della Valdichiana.

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07.07.2020

Vernaccia di Serrapetrona Docg

 

La zona di produzione dei vino DOP Vernaccia di Serrapetrona comprende tutto il territorio del comune di Serrapetrona e in parte quello dei comuni di Belforte del Chienti e di San Severino Marche, tutti in provincia di Macerata.

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07.07.2020

Vernaccia di San Gimignano Docg

 

Le uve destinate alla produzione del vino “Vernaccia di San Gimignano” sono ottenute in Toscana da vigneti situati in terreni collinari del comune di San Gimignano in provincia di Siena.

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07.07.2020

Vermentino di Gallura Docg

 

Le uve destinate alla produzione dei vini a DOCG «Vermentino di Gallura» devono provenire dal territorio geograficamente definito «Gallura».
Detta zona di produzione comprende l'intero territorio dei comuni di Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi, Berchidda, Bortigiadas, Budoni, Calangianus, Golfo Aranci, Loiri Porto San Paolo, Luogosanto, Luras, Monti, Olbia, Oschiri, Palau, S. Antonio di Gallura, S. Teodoro, S. Teresa di Gallura, Telti, Tempio Pausania, Trinità d'Agultu, in Provincia di Olbia-Tempio, e Viddalba in Provincia di Sassari.

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06.07.2020

Valtellina superiore Docg

 

La zona di produzione, situata in provincia di Sondrio, comprende del tutto o in parte i comuni della sponda retica partendo dal comune di Buglio sino al comune di Tirano, includendo anche le cinque sottozone previste: Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno e Valgella.

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I disciplinari dei vini italiani e degli alimenti tutelati

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